低筋麵粉在超市叫什麼

低筋麵粉也是被常常叫作為蛋糕粉，有一些品牌還在裡面加入了雞蛋的成分，因此用它做出的蛋糕也是非常的香甜可口，如果平時要做蛋糕的時候沒有低筋麵粉的話，也可以使用家中的白麵將它炒熟炒製成低筋麵粉也是可以的。