豬肉怎樣做成醬肉

把洗淨的豬肉直接放在容器當中進行醃製，醃製好的豬肉進行風乾即可。製作醬肉的過程當中最重要的就是製作醬料，需要加入生抽、老抽、料酒、白糖、陳醋。另外醃製好的醬肉一定要選擇在通風並且有陽光的地方進行風乾，風乾後可以放在冰箱存放。