東北正月都吃什麼

1、主食吃餃子。

2、葷菜菜品有蒜薹炒肉，排骨燉豆角，白菜燉魚或者土豆燉魚或者茄子燉魚。還有豬肉蘸蒜醬，豬頭肉蘸蒜醬，還有豬蹄子，豬皮凍，水煮肉片。小雞燉蘑菇，可以加入土豆粉。木耳大蝦，炒河蝦，燉魚醬。

3、還有一些素菜，玉米南瓜，青椒炒豆腐皮，涼拌黃瓜。