花生能做什麼美食

花生吃法有很多，既可以作為單獨的一道菜，如油炸花生米、滷煮花生，也可以作為煲湯、熬粥的配料，這類的美食有花生豬蹄煲、花生芸豆雞爪湯、花生米清燉牛腩、八寶粥等，或者切碎後加入涼麵、冷盤中增加香味，還可以做成花生醬、花生油等調味料。