千味醉油炸鴨腿先要煮熟嗎
專業問答2.1W
煮八分熟。做油炸鴨腿時一定要提前醃製鴨腿，這樣炸出來的鴨腿才會更加入味，做油炸鴨腿時要先把鴨腿煮制八分熟，注意不要煮全熟，那樣炸出來的鴨腿肉質會比較老，如果不煮，炸的時間會比較長，那樣鴨腿比較容易炸糊，炸好後可以撒一些胡椒粉孜然粉調味。
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龍眼晒乾了皮發黴怎麼回事
受潮、變質。晒乾後的龍眼可以直接吃，也可以煮粥吃、泡水吃、煲湯等。龍眼晒乾後直接吃時，將外殼和果核去除，食用即可。龍眼晒乾後泡水吃，可以將龍眼的外殼去除，放入杯子中，新增熱水，浸泡4-5分鐘即可。龍眼晒乾以後，可以密封好，放在乾燥陰涼通風處存放。...
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油炸花生米可以放多久
一週至半年。油炸花生米放在常溫儲存，可以存放1-2周的時間，放在冰箱冷凍儲存，可以存放半年之久。油炸花生米放在常溫儲存時，將花生米徹底放涼，裝入罐子中，蓋上蓋子，放在陰涼通風的環境中存放即可。炸好的花生米最好儘快食用，口感也會更好。...
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花生是蔬菜還是水果
都不是。花生是強酸性食物，屬於豆類。花生別名落花生，為豆科落花生屬植物，一年生草本，花果期為6-8月，在中國各地均有種植，分佈於遼寧，河北，江蘇，廣東，四川以及吉林等地，適宜生長在氣候溫暖，雨量適中的砂質土地區。花生採收以後，可以晒乾後儲存。...
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酸蘿蔔用紅醋泡的怎麼泡
放入容器中，新增紅醋浸泡即可。使用紅醋泡酸蘿蔔時，將蘿蔔清洗乾淨，去掉外皮，切成片，放進容器中，加入白糖，倒入紅醋，蓋上蓋子，密封第2天即可食用。製作酸蘿蔔使用的容器，需要潔淨無油，以免酸蘿蔔滋生細菌。每次夾取酸蘿蔔的時候，需要用乾爽潔淨的工具，以免酸蘿蔔變質。...
