削了皮的芋頭怎麼儲存

鹽水中儲存或冰箱冷藏儲存。芋頭削皮以後，可以將芋頭浸泡在鹽水中，這樣可以避免芋頭和空氣接觸，從而產生氧化反應。芋頭去皮以後，可以裝入食品盒中，密封好，放在冰箱冷藏存放。儲存去皮芋頭時，沒有食品盒也可以用食品袋代替。遇到去皮以後，最好儘快用於烹飪，以免影響芋頭的品質。