有關芋頭的精選知識

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芋頭白菜燉魚頭的做法，芋頭白菜燉魚頭怎麼做

食材明細主料魚頭（500克）魚尾（500克）輔料芋頭（300克）白菜（300克）油豆腐（100克）配料姜（4片）胡椒粉（少許）鹽（少許）花椒粉（少許）蔥（一棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭白菜燉魚頭的做法步驟1、魚頭和魚尾讓魚檔切大塊，洗淨；（因為要燉一...
芋頭鹹菜燉豆腐的做法三文魚排芋頭鹹菜燉豆腐芋頭鹹菜燉豆腐怎麼做

“每次買三文魚中段的時候一定要拿一袋魚排骨來燉湯也算是變廢為寶啦哈，這更適合老年人或者脾虛的人，因為可以把魚肉燒熟也不會因為蛋白質過熟營養流失而可惜因為便宜哈哈”食材明細主料三文魚排骨（250克）香芋（100克）豆腐（10...
牛肉燉芋頭的做法，牛肉燉芋頭怎麼做

“這是老公很喜歡喝的一道湯，湯汁濃濃的，喝上去有桂皮八角的五香味，微微的辣味，牛肉的香味。”食材明細主料髮菜（10克）輔料乾紅辣椒（適量）料酒（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
白果芋頭燒排骨的做法，白果芋頭燒排骨怎麼做

“白果性平，味甘苦，其中的白果酸等有抑菌、殺菌的作用，可治療呼吸道感染性疾病，具有斂肺氣、定喘咳的功效。白果有收縮膀胱括約機的作用，對小兒遺尿、氣虛、尿頻、帶下白濁、遺精不固等症有輔助療效。白果還可以輔助治療心...
芋頭燉小排的做法，芋頭燉小排怎麼做

“這也算道快手菜，用高壓鍋壓的話，20分鐘就搞定了，而且燉出來的小排軟爛，芋頭香糯。芋頭有肉的香味，又吸收了排骨的油膩，分不清哪塊是排骨，哪塊是芋頭了，呵呵。”食材明細主料芋頭（200克）小排（250克）輔料生薑（1片）大蒜（4瓣）配料黃酒（適...
芸豆芋頭燉排骨的做法，芸豆芋頭燉排骨怎麼做

“【芸豆的營養】芸豆的保健成分是蛋白質和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等到多種微量元素。芸豆營養豐富，蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞肉的7倍多，鐵為雞肉的4倍，B族維生素也高於雞肉。【芋頭的營養】芋頭還富含...
蘿蔔苗芋頭羹的做法，蘿蔔苗芋頭羹怎麼做

“蘿蔔苗芋頭羹,是我們家夏天餐桌上的常客.夏天本來就熱,胃口也差,你還要在蒙熱的廚房裡忙進忙出的,來做個爽口的蘿蔔苗芋頭羹吧,又快,又好吃”食材明細主料蘿蔔苗（300克）芋頭（7個）輔料鹽（適量）水（適量）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口...
水煮小芋頭的做法，水煮小芋頭怎麼做

食材明細主料小芋頭（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮小芋頭的做法步驟1、備小芋頭。2、去皮清洗。3、切成小塊。4、放進燒好油的鍋裡。5、放點鹽炒勻。6、倒進清水。7、將小芋頭...
荔浦芋頭扣肉的做法荔浦芋頭扣肉（空氣炸鍋版）荔浦芋頭扣肉怎麼做

“在桂林生活了幾年，對那裡的芋頭扣肉念念不忘。用空氣炸鍋炸扣肉和芋頭非常方便，省時省力”食材明細主料五花肉（500克）荔浦芋頭（1個）輔料蜂蜜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）腐乳（2塊）姜（適量）蒜末（適量）八角（1個）白糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小...
米粉肉+芋頭的做法，米粉肉+芋頭怎麼做

“小時候經常吃，出來工作就吃的很少了，呵，偶爾嘴饞就想著來做，不過手藝有限呀，經常會在網上跟大家學習下，這是我第一次髮菜譜呀，大家多提意見，圖拍的不夠完整，呵，吃完再發現忘拍了，唔唔~”食材明細主料米粉肉（大概一小包）芋頭（三四...
炸芋頭酥的做法，炸芋頭酥怎麼做

食材明細主料芋頭（適量）輔料芹菜（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）麵粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸芋頭酥的做法步驟1、芋頭洗淨去皮擦絲。2、調入適量鹽。3、調入適量胡椒粉。4、芹菜洗淨切成小小段。5、加入...
山藥芋頭養生湯的做法山藥芋頭養生湯（冬季淡雅養生）山藥芋頭養生湯怎麼做

“冬季淡雅養生季開始啦，嘻嘻，東北也有小清新，這道菜非常清新，是我非常喜歡的一道美食，健康，養顏。淡雅也是一種生活態度，我們在漫爛的城市中，尋找自己心靈清新的角落，當陽光在那個角落生氣，溫暖著我們虔誠的心靈，我沒在淡雅安靜...
甘薯芋頭蘋果飯的做法，甘薯芋頭蘋果飯怎麼做

“這個什錦飯的靈感出現很偶然，某天唸叨著“甘於平凡”，突然想到，可以用甘薯、芋頭、蘋果和米飯組合成一道“甘芋蘋飯”（甘於平凡），說幹就幹，於是誕生了這款滋味溫和平淡略帶香甜的主食。”食材明細主料甘薯（兩個每個約2兩）芋...
剁椒肉末蒸芋頭的做法，剁椒肉末蒸芋頭怎麼做

“芋頭性甘辛、性平，具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效。芋頭營養豐富，含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生抗體球蛋白，能增強人體的免疫功能。芋頭為...
酸菜芋頭湯的做法，酸菜芋頭湯怎麼做

“芋頭口感細軟，綿甜香糯老幼都愛吃，而且芋頭含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能。酸菜煮芋頭是我家常做的一道菜，此菜芋頭好吃，酸菜湯泡飯很開胃。”食材明細主料芋頭（500克）酸菜（100克）輔料香油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口...
回鍋芋頭的做法，回鍋芋頭怎麼做

“芋頭是一種含澱粉較多的塊莖類蔬菜，做法以炒、燒、燉、蒸、燜為主，軟而細膩的口感是很多人喜歡的。今天我來做一道回鍋的炒芋頭片，味道不錯哦。”食材明細主料小芋頭（1斤）輔料蒜苗（2根）青辣椒（1個）幹辣椒（5個）泡姜（1個）配料鹽（5克...
炒芋頭與雞肉的做法，炒芋頭與雞肉怎麼做

食材明細主料芋頭（400克）雞肉（350克）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（2個）配料醬油（2勺）白糖（1勺）料酒（2勺）鹽（少許）胡椒（少許）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒芋頭與雞肉的做法步驟1、將雞腿肉切成一口大小，撒上胡椒和鹽拌勻，放置5分鐘，芋頭與青...
芋頭蛋卷的做法【芋頭蛋卷】芋頭蛋卷怎麼做

“有時真是覺得很奇怪，小孩子也是很會審美的。就那芋頭來說，直接蒸的，他是肯定不吃，也不知道為什麼，如果換個花樣來做，他就很愛吃。上次的米奇如此，這回的雞蛋卷亦如此。”食材明細主料雞蛋（1個）芋頭（1個）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝...
剁椒芋頭土豆的做法，剁椒芋頭土豆怎麼做

“第一次發燒菜過程，圖片拍的實在是對不住這碗菜呀”食材明細主料芋頭（6個）土豆（1個）輔料剁椒（1大勺）配料鹽（一丁點）生抽（半小勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒芋頭土豆的做法步驟1、芋頭、土豆削皮洗淨。（我有帶手套削芋...
芋頭燒排骨的做法家常菜餚@@芋頭燒排骨芋頭燒排骨怎麼做

“不要單看照片對芋頭排骨沒食慾哦！其實話長篇的。我做好這道菜要拍照的時候。鄰居來串門兒。一坐就起不了身，喋喋不休說不停....直到我家寶貝兒哼著要午睡，鄰人才回家。當我哄寶貝兒入睡後，才想起我這煲東西。開啟蓋一看...
芋頭扣肉的做法滿嘴香---芋頭扣肉芋頭扣肉怎麼做

食材明細主料五花肉（適量）芋頭（適量）輔料黃瓜（適量）配料蜂蜜（適量）老抽（適量）鹽（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭扣肉的做法步驟1、五花肉用桂皮.八角煮,直至筷子插得下去即可2、煮好的五花肉趁熱皮上...
牛肉枸杞芋頭粥的做法，牛肉枸杞芋頭粥怎麼做

食材明細主料大米（150克）牛肉（50克）芋頭（100克）輔料洋蔥頭（2個）生薑（1段）料酒（1勺）油（1勺）芹菜（2支）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉枸杞芋頭粥的做法步驟1、大米洗淨2、芋頭切塊3、牛肉切末4、小蔥頭切碎，生薑切細條5、油燒熱，放...
豬脆骨燜芋頭的做法，豬脆骨燜芋頭怎麼做

“挑選芋頭也有講究的，大小適中，體型均勻，個頭結實、根鬚較少，切開後肉質細白，這樣的芋頭較為新鮮，如有斑點乾枯硬化的則不要購買，挑選芋頭時也可以比比重量：同種芋頭裡重量較輕的大多肉質粉糯，適宜購買。重的大多會有生水的現...
甜辣雙色芋頭的做法，甜辣雙色芋頭怎麼做

“半陰半陽，半邊酸辣半邊糖汁兒”食材明細主料裡芋頭（12個）輔料歐芹（少許）水（60ml）澱粉（適量）芝麻（少許）配料白糖（1小勺+35g）茄汁（適量）郫縣豆瓣醬（1大勺）味淋（（甜糯米酒）2大勺）淺色醬油（1大勺半）酸辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）甜辣雙色芋...
榨菜燒芋頭的做法，榨菜燒芋頭怎麼做

“芋頭既是蔬菜，又是糧食，它營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量最多。芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效。”食材明細主料芋頭（500...