缽缽雞放在冰箱後需要加熱嗎
專業問答2.1W
需要。缽缽雞本來是冷食,但是若沒有吃完的放在冰箱儲存,過夜以後第二天需要加熱才能食用。冷藏儲存需要將它密封起來,這樣做可以減緩缽缽雞內的細菌的生長、繁衍的速度,達到減慢變質的速度,延長儲存時間,過夜後加熱使其細菌減少。
標籤:冰箱
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