半熟的牛肚滷多久

10分鐘。半熟的牛肚很容易熟爛，不需要烹飪過久。牛肚即牛胃，烹飪方式多樣，可以炒著吃、燉著吃、涼拌等。牛肚炒著吃時，可以用於製作辣椒炒牛肚、香辣牛肚、酸辣牛肚等美食。牛肚燉著吃時，可以用於製作清燉蘿蔔牛肚、牛肚湯、泡椒牛肚、香辣牛肚砂鍋等美食。