黃秋葵和秋葵一樣嗎

一樣。黃葵和秋葵其實是同一種植物，只是叫法不同，他們同屬於錦葵科，生長在較為溫暖的氣候地帶，多分佈於熱帶和亞熱帶地區。秋葵的外形形似辣椒，是一種食用價值很高的食物，表面附著一層絨毛，內部含有非常豐富的粘液，可涼拌也可清炒。