有關手工的精選知識

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手工大饅頭的做法【手工大饅頭】手工大饅頭怎麼做

“由於夏天裡發麵很快，所以身為北方人天天離不了【饃】的我就自己蒸饅頭烙餅之類的，二十斤的麵粉眼看就下去了一半，今天就秀秀我家自制出品的饅頭。雖說是賣相不咋的但是吃上去還是很香，比外面賣的好吃多了。發麵的方法有...
手工花生牛軋糖的做法好吃的手工花生牛軋糖手工花生牛軋糖怎麼做

“小時候經常吃的牛扎糖，不過現在，外面買的都不是特別乾淨。所以想著自己做一做，發現做出來的效果真是很不錯，味道也不錯”食材明細主料奶粉（適量）花生（500g）糖粉（三湯匙）輔料棉花糖（1包）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手工花...
手工玉米餅的做法，手工玉米餅怎麼做

“真的好吃，沾上蜂蜜吃到嘴裡😍”食材明細主料玉米（3個）輔料糯米粉（2匙）鵪鶉蛋（4個）蜂蜜（適量）色拉油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工玉米餅的做法步驟1、糯玉米洗淨2、剝粒3、不加水把玉米粒打成糊4、雞蛋早上吃沒...
墨西哥式辣椒醬的做法墨西哥式辣椒醬－－Salsa，Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做

“用玉米脆片--Chips舀著墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...
五香牛肉鬆的做法平底鍋版手工五香牛肉鬆五香牛肉鬆怎麼做

“孩子都喜歡吃肉鬆吧。超市的肉鬆真心貴呀，還是自己做吧。雖然材料也貴，但是至少實在啊，貨真價實！沒有新增劑，沒有防腐劑，沒有色素。。。自己做肉鬆，可以用麵包機，如果沒有面包機，那就和一樣用平底鍋做也是可以的。”食材明細...
北海道手工鮮奶糖的做法，北海道手工鮮奶糖怎麼做

“這款牛奶糖以奶香濃郁，入口30秒即化聞名，它還有一個最大的功能就是能消耗多餘的淡奶油。但我因為要快遞送人，所以在熬糖的時候熬得久了點，這樣成品能稍硬點，便於運輸，平時儲存還是建議冷凍，這樣一拿出來吃，口感更佳。這“入...
鹹菜蒸豆腐的做法手工鹹菜蒸豆腐鹹菜蒸豆腐怎麼做

“有時候人胃口不好，怕油膩的東西，偶爾來一道清淡的小菜也別有滋味，這道菜是用自己手工做的鹹芥菜，配上鮮嫩的嫩豆腐，蒸功夫的菜哦，只要蒸上十分鐘左右，出鍋放上點麻油就是一道絕味的好菜。”食材明細主料嫩豆腐（一盒）輔料芥菜...
自制手工牛軋糖的做法花生牛軋糖自制手工牛軋糖怎麼做

“因為寶寶喜歡吃做給寶寶吃的”食材明細主料棉花糖（100g）奶粉（100g）花生米（100g）輔料奶粉（100g）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制手工牛軋糖的做法步驟1、準備好所有食材2、把100克棉花糖放微波爐加熱3、用筷子攪拌均勻...
菊花蓮子米糊的做法，菊花蓮子米糊怎麼做

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...
餅乾，手工自制餅乾

“如今我的日子過得就跟這餅乾似的的，表面看著，平淡無奇；吃起來，也沒什麼特別，除了隱隱有些甜絲絲的味道，實在無新奇之處。簡單平淡的生活中，也因有了偶爾的小插曲、小意外、小驚喜而平淡地美好著，這就是我握在手中的幸福。不...
手工福州魚丸的做法田園時光：手工福州魚丸手工福州魚丸怎麼做

食材明細主料鯊魚肉（或鰻魚、草魚、馬鮫魚）（250克）輔料地瓜粉（研細）（110克）五花肉碎（100克）蔥花（適量）配料鹽（15克）味精（1/2茶匙）魚露（1/2湯匙）老抽（用於餡料）（1湯匙）糖（用於餡料）（1茶匙）鹽（用於餡料）（1/4茶匙）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工...
手工風味牛軋糖的做法，手工風味牛軋糖怎麼做

食材明細主料棉花糖（300克）花生碎（適量）黃油（50克）輔料奶粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工風味牛軋糖的做法步驟1、鍋加熱後，入黃油，融化2、倒入棉花糖，不斷翻炒，免得焦了要把黃油都炒進棉花糖中3、倒入炒好的花生碎...
手工肉鬆的做法，手工肉鬆怎麼做

食材明細主料豬瘦肉（1500克）輔料鹽（1匙）生抽（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉洗淨，去筋膜，切大塊即可2、水沒過肉塊，大火燒開除去血水3、肉湯可以加各種調料燉煮。給孩子吃的只我放鹽4、小火...
手工新疆饢，自制手工新疆饢

“看網站裡各位大俠展示手藝，自己也想獻醜一下，把自己琢磨的簡化新疆饢跟各位分享。”食材明細主料麵粉（220克）輔料水（110克）油（適量）安琪酵母（3克）熟芝麻（適量）配料小茴香（3克）鹽（適量）孜然（適量）白糖（5克）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...
手工燕麥餅乾的做法身體喜歡粗纖維--手工燕麥餅乾手工燕麥餅乾怎麼做

“今天好想吃餅乾，想到外面的餅乾有很多新增劑，為了健康，還是自己動手做吧，呵呵。雖然比不上外面買來的漂亮，但是味道還不錯，酥酥脆脆的，吼吼。”食材明細主料麵粉（150克）燕麥（65克）豆油（50克）豆沙（40克）白糖（20克）雞蛋（50克）甜味（口味）烤（...
手工刀切白饅頭的做法【手工刀切白饅頭】手工刀切白饅頭怎麼做

“採用一次發酵法制做，簡單、方便、香甜、鬆軟可口！家裡仨吃貨個個都是麵食控，要沒點兒真功夫，還真搞不定他們的！家裡早餐若是煮稀飯，一定會臨時蒸上一大鍋的白饅頭，用它們來夾上煎雞蛋和火腿，或抹上巧克力醬和自制的果醬來配...
核桃巧克力手工餅乾的做法，核桃巧克力手工餅乾怎麼做

“黃油用量不能減少，這款餅乾用黃油揉麵的，不能加水和牛奶，否則口感會變硬沒那麼好吃了。”食材明細主料低筋麵粉（120克）黃油（80克）核桃（4個）黑巧克力（2塊）輔料可可粉（20克）雞蛋液（1/2個）泡打粉（1克）綿白糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...
手工水餃的做法親情手工水餃手工水餃怎麼做

“節假日，跟家人一起包頓手工水餃，邊做邊聊天，其樂融融哦”食材明細主料玉米澱粉（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工水餃的做法步驟1、把豬肉剁碎，儘量碎一點，玉米粒也可以剁...
手工餃子的做法手工無任何新增物的餃子手工餃子怎麼做

“俗語說：好吃莫過於餃子，我吃到的無任何新增劑的水餃，好幸福呀！！”食材明細主料豬肉（500）輔料青菜（1000）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工餃子的做法步驟1、和麵，擀皮2、調餡3、就是包了...
黃油花生醬餅乾的做法黃油花生醬手工餅乾黃油花生醬餅乾怎麼做

“常常做手工黃油餅乾，作為差點或者早飯。家裡熊熊也很喜歡吃。這款餅乾做起來簡單，只要擁有最常見的原料就可以做出不一樣的餅乾味道。烤出來有種濃濃的花生醬香味，配合紅茶和一本書，就可以休閒的度過一個下午。餅乾，遠比...
海鮮手工面的做法，海鮮手工面怎麼做

食材明細主料麵粉（400克）雞蛋（1個）番茄（1個）香菇（2個）魚丸（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮手工面的做法步驟1、將麵粉放在案上，注入清水雞蛋，和勻。用面棍擀成麵皮，撒上面粉，捲起，擀壓、攤開，再撒上面粉，再卷再擀，最後再擀...
手工南瓜餅乾的做法，手工南瓜餅乾怎麼做

食材明細主料低筋麵粉（100克）玉米粉（30克）糖粉（50克）南瓜泥（50克）黃油（50克）雞蛋（適量）輔料抹茶粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工南瓜餅乾的做法步驟1、先將所需材料準備好；2、黃油切成小塊，室溫軟化，用手動打蛋器打發；3...
義大利手工冰淇淋的做法，義大利手工冰淇淋怎麼做

“冰淇淋是小朋友的最愛，但很多時候外面購買的冰淇淋並不是讓人很放心，很多都是冰淇淋粉直接兌的！還是自己做吧，材料好也放心，其實根本沒有那麼難，而且可以根據自己的口味任意調整。之前一位朋友在我的菜譜中說過一句話我非...
手工麥芽糖的做法，手工麥芽糖怎麼做

食材明細主料小麥（適量）糯米（適量）輔料水（適量）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）神級（難度）手工麥芽糖的做法步驟1、水~小麥~糯米2、手工3、正宗無新增小竅門正宗無新增...
手工臘腸的做法地道四川純手工臘腸手工臘腸怎麼做

“常年在外漂，最想念的除了家人就是家鄉的水土和臘味了。四川臘腸想必大家都知道，看起來很簡單的一個東西，但卻是家鄉農村人一年甚至一年半的汗水結晶。大家餵豬都是無飼料、割豬草喂的，至少要喂8--12個月；醃製臘肉、臘腸...