可愛的高粱湯圓怎麼做又香又好吃
高粱湯圓是一道以高粱麵粉為主食的一道美食,湯圓一般都在元宵佳節食用,但因為我們家裡我媽媽喜歡吃麵食類的食物,除了麵條就是餃子和湯圓一類的所以我平時也跟著吃啦,高粱是一種富含多種維生素的粗糧,多多食用,可以潤腸,吃起來糯糯的很不錯。
主料
高粱黏米麵 :350紅糖 :100
輔料
熟花生 :50具體步驟
材料備用。把熟花生用蒜臼子砸碎末。
砸好的花生末用紅糖拌勻,黏高粱面加水和成團。
掰成均勻的小塊。
拿起一塊來按出小窩來。
加入紅糖花生餡。
捏好,用手團成圓球。
湯圓就做好了。
鍋裡放水。燒到快開鍋時放入湯圓,改成小火
蓋上蓋子,煮到湯圓自己浮起來就熟了。
撈出,開吃。。。。。
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