有關寒冬的精選知識

翡翠鮮蝦線的做法 給寒冬添一抹溫暖的綠色—翡翠鮮蝦線 翡翠鮮蝦線怎麼做

“綠心蘿蔔在我們這裡叫‘水果蘿蔔’，因其口感清甜且水分充足，所以生吃、熟吃都非常好吃。蘿蔔和海鮮是很配的兩種食材，兩種味道融合到一起鮮美無比、回味悠長。這蘿蔔的顏色很搶眼，尤其是過了水之後，翠綠翠綠滴很是招人稀...

豉香腐竹魚頭煲的做法 給寒冬增溫—豉香腐竹魚頭煲 豉香腐竹魚頭煲怎麼做

食材明細主料草魚頭（1個）輔料腐竹（200克）紅椒（適量）青椒（適量）洋蔥（1/2個）小青菜（1棵）配料原味豆豉（適量）料酒（適量）生抽醬油（適量）老抽醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）幹澱粉（適量）蔥段（適量）薑片（適量）蒜片（適量）清水（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗...

冰糖肘子的做法 冰糖肘子---陪你一起過寒冬 冰糖肘子怎麼做

“寒冷的冬天，真的要吃點高熱量的食物才可以耐凍。所以東北人愛吃肉，是跟氣候有關係的，什麼豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、白肉血腸、各種火鍋......天氣一冷就大受歡迎。不增加點熱量，冬天真的很難過呀。上個肘子吧，香噴噴、熱...

豬腳姜的做法 寒冬裡讓血液沸騰的豬腳姜 豬腳姜怎麼做

“豬腳姜，是我在廣東生活時吃到的一種美食，尤其是在嚴寒冬天吃上幾塊，酸甜適口，會感覺渾身暖暖的，連血液都沸騰了。在農村，媽媽或者婆婆會在女兒或媳婦臨盆前準備一大瓦罐的豬腳姜，等女兒或媳婦坐月子的時候吃，據說是可以去除...

寒冬暖身驅寒，西紅柿面片兒湯 怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料西紅柿：一顆白麵：兩勺（平常家用的瓷湯勺，平平的兩勺，兩人量）黑木耳：五朵輔料蔥、姜：適量油、鹽、醬、醋：適量雞精：適量水：適量胡椒粉：適量具體步驟1.先和麵，面...

五指毛桃煲豬手湯的做法，五指毛桃煲豬手湯怎麼做

“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵...

菊花蓮子米糊的做法，菊花蓮子米糊怎麼做

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...

紅棗桂圓茶的做法 寒冬來一壺紅棗桂圓茶暖暖祛溼 紅棗桂圓茶怎麼做

“紅棗桂圓茶的功效與作用一、養血安神二、益智寧心三、延緩衰老四、禦寒祛溼五、孕婦補益”食材明細主料乾紅棗（250克）桂圓肉（50克）水（580克）輔料冰糖（80克）蜂蜜（400克）枸杞（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗桂圓茶的...

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紅燒瓦塊魚的做法，紅燒瓦塊魚怎麼做

“八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裡還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麵粉（適量）糖（適量）鹹鮮...

酸湯雞的做法 寒冬來點酸菜剛剛好【酸湯雞】 酸湯雞怎麼做

“【酸湯雞】，又是一道在菜譜裡面學習的菜餚。說起【酸湯雞】，我問PAPA要嘗試【酸湯雞】麼?他反應平淡：好吃麼？地方不同，口味不一樣吧。我卻對這道【酸湯雞】充滿期待。就著酸菜的酸爽，定會點個贊。愛酸爽口味的人兒此刻盡...

牛肉小白菜丸子湯——是寒冬裡幸福的味道啊圖解

到了冬天，就想吃各種各樣的湯菜，今天這款牛肉白菜丸子湯是我的最愛，菠菜的清香我很喜歡，牛肉丸子香軟可口，吃了也不容易長胖，在冬天的夜晚，喝一小口湯，吃幾個丸子，再來一筷子菠菜，美味極了，也補充了營養。主料牛腩肉：三百克小白菜...

竹枝羊腩煲的做法 寒冬裡不可錯過的美味--竹枝羊腩煲 竹枝羊腩煲怎麼做

食材明細主料羊腩（600克）輔料泡發腐竹（100克）荸薺（50克）蔥（3根）姜（30克）蒜頭（20克）配料腐乳（2-3塊）甜麵醬（1=2湯匙）料酒（2湯匙）鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹枝羊腩煲的做法步驟1、所需主要材料圖2、羊肉在清水裡浸泡1個小...

重慶老火鍋哪家比較好吃，它是我寒冬起床的動力！

清晨起床時，聽到窗外呼呼的風聲，完全不想出溫暖的被窩呀，還是同事一句話拯救了上班快要遲到的小編：“今天下班後去吃火鍋吧!”，一語驚起被窩中人，這種天不吃更待何時?光是想像就已經蠢蠢欲動，又開始有了上班工作的動力，正好公...

寒冬已至，來十七門火鍋，一口火鍋解千愁

寒冬已至，這幾天氣溫急劇下降。尤其是北方，大街上的廣大群眾們都在寒風中瑟瑟發抖。這種寒冷天氣，大家都會想吃點兒暖和的食物。那什麼食物才是最適合這個季節的呢?毫無疑問就是火鍋!重慶十七門火鍋大麻大辣，豪爽大氣。沸...

高湯素絲面的做法，高湯素絲面怎麼做

食材明細主料麵條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小蔥（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜...

鹹香芝士雙色餅乾的做法，鹹香芝士雙色餅乾怎麼做

“【鹹香芝士雙色餅乾】做一份香酥適口的小點心女兒不太愛甜食，這一點跟爸爸很象。烘焙的東西偶爾變著樣子做做，還是能討喜的。當然了，今天這個口味兒更是沒有說的，大愛。用到了比較多的芝士粉，鹹香酥，越吃越愛呢。”食材明...

紅薯蛋糕的做法 寒冬手捧暖乎著【紅薯蛋糕】 紅薯蛋糕怎麼做

“捧著熱乎乎的紅薯蛋糕，口感香甜溼潤軟糯綿密，還帶著點姜的辣，寒冷的冬日裡可暖乎了。。。”食材明細主料麵粉（100g）紅薯泥（180g）雞蛋（1個）小蘇打（3g）輔料植物油（60ml）鹽（2g）姜蜜（1湯匙）五香粉（2g）熟紅薯丁（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗...

寒冬來襲，這家特色老火鍋店，讓人口水止不住！

2019的冬天已經來臨尤其是近幾天，全國各地氣溫大幅下降每到這個時候我就想想和朋友走個火鍋局，飽腹一場它一家專注於味道20年的門店——重慶情滿山城火鍋店它是整條街，最靚的火鍋店環境巴適的私藏好店，今天分享給你!麻辣...

在這個寒冬，和火鍋來一場邂逅，冬天也能如此享受

在這個冬天，重慶火鍋總透著一股讓吃貨無法抗拒的味道，在這個寒冷的季節裡和火鍋來一場邂逅!和朋友一起酣暢淋漓地吃一頓地道重慶火鍋，在這個冬天簡直就是享受!今天，我們一起去重慶十七門火鍋，一筷子體驗正宗重慶火鍋吧!!!...

重慶哪家火鍋店好吃？這個寒冬，你要吃的鍋我都幫你打探好了！

話說咱大重慶過完霜降之後，這氣溫可謂是呈斷崖式下降，朋友圈興起了一陣對冷空氣的討伐，都說北方的朋友有暖氣可以盼，而咱們南方人保暖只能靠抖!雖說這天氣有些冷酷無情，但我們的胃還是要更得上節奏，轟轟烈烈，熱火朝天重慶火...

重慶老火鍋哪家好吃？寒冬天，情滿山城帶你一步暖到胃！

這幾天重慶本地氣溫一降再降，小編尋思除了應該新增秋褲以外重慶火鍋怎麼能少呢?話不多說——情滿山城火鍋走起這種地道又正宗重慶老火鍋zui適合這個天氣正宗牛油鍋底光看這紅彤彤的鍋底，小編就忍不住兩眼冒光!盯著一顆...

墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬－－Salsa，Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做

“用玉米脆片--Chips舀著墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...

羊排火鍋正當時的做法 寒冬來臨凍成狗，羊排火鍋正當時 羊排火鍋正當時怎麼做

“天氣冷了，溫補的羊肉該頻繁上場了。滿大街都是賣羊肉湯鍋的，不過都是清湯為主，對於吃慣麻辣的重慶人來說，不夠過癮，還是我們本地的麻辣羊肉湯鍋才夠味。沒事在家裡自己做一個麻辣羊排火鍋吧，想想都又流口水了。”食材明細...

豪華的海鮮自助盛宴，給我寒冬最溫暖的一擊！

斯米蘭的海鮮自助的豪華程度之高，進店用餐的時候服務員都會帶我們轉了一圈，看了很多菜品，就差沒直接說：我們家海鮮超多超鮮，怎麼吃都不吃虧。海鮮多為活的，特別是螃蟹，看起來非常有活力。芝士蟹寶、芝士扇貝、芝士薯泥、焦糖...