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  • 馬來香煎脆蝦怎麼做又香又好吃

    馬來香煎脆蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦:500g雞蛋:1個麵粉:3大匙慄粉:3大匙食用油:3大匙荷蘭芹:1朵輔料鹽:1/2小匙砂糖:1/2小匙黃酒:適量胡椒粉:適量麻油:適量具體步驟1.將蝦洗淨,將蝦頭、蝦...

  • 馬來咖哩蔬菜飯怎麼做又香又好吃

    馬來咖哩蔬菜飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.青花菜:1/2顆紅甜椒:1/4個黃甜椒:1/4個紅蘿蔔:50公克洋蔥:30公克B.沙拉油:2大匙水:100㏄椰奶:3大匙香米白飯:1碗咖哩粉:1大匙鹽:1茶匙細砂糖:1/2茶匙輔料具體步...

  • 馬來一號外賣便當加盟需要什麼條件

    馬來一號外賣便當加盟需要什麼條件

    現如今隨著社會經濟的飛速發展,人們的生活節奏也逐漸加快了許多,因此更加沒有太多的時間處理廚房餐飲這一類的事情,於是外賣行業便逐漸興起,成為當下較為火熱的行業。目前加盟外賣平臺的餐飲品牌很多,也有很多品牌深受消費...

  • 馬來三巴醬炒麵怎麼做又香又好吃

    馬來三巴醬炒麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油麵:200公克蝦仁:50公克新鮮魷魚絲:50公克豬肉絲:30公克洋蔥:1/4顆薑末:1小匙罐頭碎香茅:1小匙蒜苗絲:適量A.三巴醬:2小匙是拉差辣椒醬:1大匙檸檬汁:1小匙B...

  • 馬來肉丁的做法,馬來肉丁怎麼做

    馬來肉丁的做法,馬來肉丁怎麼做

    食材明細主料裡脊肉(半條)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料咖哩粉(適量)糖(適量)鹽(適量)萄萄酒(適量)椰子汁(適量)高湯精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬來肉丁的做法步驟1、肉切成一至二釐米左右的丁備用。2、胡蘿蔔青椒各切...

  • 馬來渣咋糖水怎麼做又香又好吃

    馬來渣咋糖水怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:半個西米:半碗紅糖:一磚紅豆:大概加起來小半碗紅腰豆:大概加起來小半碗赤小豆:大概加起來小半碗椰汁:小半碗輔料具體步驟1.芋頭削皮切粒然後隔水蒸半小...

  • 蒜泥馬來頭的做法,蒜泥馬來頭怎麼做

    蒜泥馬來頭的做法,蒜泥馬來頭怎麼做

    食材明細主料馬來頭(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥馬來頭的做法步驟1、馬來頭洗淨。2、蒜切碎。3、鍋內熱油、下蒜末炒香。4、下馬來頭炒軟。5、加點鹽翻炒均勻即可。6、成品。...

  • 核桃馬來糕怎麼做又香又好吃

    核桃馬來糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:185公克奶粉:40公克泡打粉:20公克香草粉:10公克奶油:70公克蛋:4個三花奶水:50㏄核桃:6個細砂糖:180公克輔料具體步驟1.)把所有材料與調味料放入調理...

  • 味道不錯的馬來咖哩雞怎麼做又香又好吃

    味道不錯的馬來咖哩雞怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料馬鈴薯:適量雞中翅:適量洋蔥:適量輔料幹辣椒:適量肉桂:適量八角:適量茴香:適量濃椰漿:適量具體步驟1.雞中翅洗淨醃製備用2.馬鈴薯去皮洗淨切塊備用3.濃椰漿調...

  • 馬來紅咖哩雞怎麼做又香又好吃

    馬來紅咖哩雞怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞腿:適量洋蔥:適量姜:適量大蒜:適量輔料香茅:一根斑斕葉:一片鹽:適量食用油:適量薑黃粉:2勺桂皮:適量適量八角:適量香葉:適量丁香粉:適量孜然粉:一勺香菜籽粉:2勺...

  • 叄峇蕹菜的做法 馬來風光@@叄峇蕹菜 叄峇蕹菜怎麼做

    叄峇蕹菜的做法 馬來風光@@叄峇蕹菜 叄峇蕹菜怎麼做

    “蕹菜也被稱為空心菜或應菜。加入(峇拉煎)一起煮吃起來很美味呢!,(峇拉煎)馬來語叫Belacan,是馬來西亞的一種蝦膏,是主要調味品之一,就是一種調料。亞叄是“酸”的意思,亞叄是羅望子。羅望子味甘酸,用來調味,搭配辣椒等,令菜式酸...

  • 全素,馬來咖哩餅乾棒怎麼做又香又好吃

    全素,馬來咖哩餅乾棒怎麼做又香又好吃

    準備時間:1小時20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:150植物油:20ml咖哩膏:20椰漿:60ml糖粉:20泡打粉:3鹽:2輔料具體步驟1.150g低粉,20g糖粉,2g鹽,2g泡打粉混合均勻。2.加入20ml植物油。我直接用的...

  • 健康的馬來式酸甜魚怎麼做又香又好吃

    健康的馬來式酸甜魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚:1條黑胡椒粉:適量白胡椒粉:適量鹽:適量雞蛋(打散):1個酥炸粉:適量小黃瓜:200公克紅辣椒:1條洋蔥:1個紅蘿蔔:200公克青椒:200公克蕃茄:1個蕃茄醬:2大匙酸梅醬:2...

  • 馬來咖哩牛肉的做法,馬來咖哩牛肉怎麼做

    馬來咖哩牛肉的做法,馬來咖哩牛肉怎麼做

    “說到咖哩大家可能先想到的是泰國日本或者印度咖哩其實新馬地區的咖哩也是十分地美味這款馬來西亞咖哩真的特別特別特別地好吃!”食材明細主料牛腩(350克1碗)米飯(適量)輔料西蘭花(70克)洋蔥(70克)番茄(30克)土豆(200克)胡蘿蔔(70...

  • 馬來肉骨茶怎麼做又香又好吃

    馬來肉骨茶怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:1根青菜:2-3棵幹香菇:6朵大蒜:6瓣A:1肉骨茶包輔料耗油:適量老抽:少許鹽:適量料酒:適量味精:適量白胡椒粉:少許具體步驟1.準備好食材:一根排骨,2-3棵青菜,幹...

  • 馬來糕怎麼做出來更正宗呢?

    馬來糕怎麼做出來更正宗呢?

    隨著城市化發展速度的加快現在的人們整天忙於工作,似乎都忘了生活也需要用心和時間去體會的,本來一切的工作就是為了更好的生活,所以大家不能本末倒置了;應該生活也用心去打造和體味,讓自己的身心得到更好的放鬆,工作閒暇之...

  • 馬來肉骨茶的做法,馬來肉骨茶怎麼做

    馬來肉骨茶的做法,馬來肉骨茶怎麼做

    “只有當自己每天掌管廚房大門時,才發現每天換菜譜真是件頭痛的事,這不,今天吃馬來的肉骨茶。”食材明細主料排骨(1斤)雞腿(3個)輔料玉米(1根)胡蘿蔔(1根)白蘿蔔(1根)配料肉骨茶料包(2包)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬來...

  • 簡單的馬來三巴醬炒麵怎麼做又香又好吃

    簡單的馬來三巴醬炒麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油麵:200公克蝦仁:50公克新鮮魷魚絲:50公克豬肉絲:30公克洋蔥:1/4顆薑末:1小匙罐頭碎香茅:1小匙蒜苗絲:適量三巴醬:2小匙是拉差辣椒醬:1大匙檸檬汁:1小匙高湯:200...

  • 馬來沙爹雞肉串的做法,馬來沙爹雞肉串怎麼做

    馬來沙爹雞肉串的做法,馬來沙爹雞肉串怎麼做

    “‘沙爹’起源於馬來西亞,幾乎在馬來西亞的任何地方都可以吃到,它已成為馬來西亞的國菜。沙爹由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成,香醇無比,沙爹醬色澤為橘黃色,質地細膩,如膏脂,辛辣味突出,鹹味濃,略帶甜味,它相當辛辣香鹹,富有開...

  • 馬來咖哩雞面怎麼做又香又好吃

    馬來咖哩雞面怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料仿土雞1/2只:適量馬鈴薯150公克:適量洋蔥1/2個:適量椰奶3大匙:適量沙拉油3大匙:適量水500㏄:適量蒜仁30公克:適量紅蔥頭40公克:適量香茅4根:適量熟面適量:...

  • 馬來炒河粉怎麼做又香又好吃

    馬來炒河粉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟雞胸肉:1/2副韭菜:20公克豆芽菜:30公克蝦仁:60公克河粉:300公克蛋:2個辣椒片:少許蒜泥:1小匙甜醬油:2小匙鹹醬油:2小匙輔料具體步驟1.)將雞胸肉撕成粗絲,豆芽...

  • 自制的馬來風格杏仁小餅乾怎麼做又香又好吃

    自制的馬來風格杏仁小餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏仁粉:120輔料具體步驟1.將杏仁粉,麵粉,糖,泡打粉,小蘇打,鹽混合均勻先加入一點點植物油,拌勻後,繼續加入,然後邊加邊攪拌2.直至可以合成麵糰拿適量麵糰...

  • 家常核桃馬來糕怎麼做又香又好吃

    家常核桃馬來糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:185公克奶粉:40公克泡打粉:20公克香草粉:10公克奶油:70公克蛋:4個三花奶水:50㏄核桃:6個細砂糖:180公克輔料具體步驟1.把所有材料與調味料放入調理碗...

  • 家庭版馬來姜茸蝦碌怎麼做又香又好吃

    家庭版馬來姜茸蝦碌怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:500g嫩姜:150g食用油:750毫升輔料小米椒:2條小蔥:適量鹽:1大匙黃油:3大匙麻油:1大匙醬油:1/2大匙具體步驟1.將嫩姜洗淨,去皮;放入果汁機中打爛成姜泥狀。...

  • 美味馬來炒米粉怎麼做又香又好吃

    美味馬來炒米粉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料溼粗米粉:200公克叉燒:80公克洋蔥:30公克韭黃:3根蝦米:10公克綠豆芽:30公克水:100㏄蠔油:1大匙醬油:1又1/2茶匙糖:1茶匙黑醬油:1大匙輔料具體步驟1.溼粗米粉放入...

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