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  • 薺菜炒肉絲的做法,薺菜炒肉絲怎麼做

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    “春天是吃野菜的季節,薺菜必備可少,薺菜炒肉絲是春天裡餐桌上不可少的一道菜,特別鮮美,今天就分享一下,輕鹽版的薺菜炒肉絲。”食材明細主料薺菜(200克)豬肉絲(50克)調料橄欖油(10毫升)味達美臻品料酒(5毫升)六月鮮10克輕鹽特級原...

  • 薺菜冬筍炒肉絲的做法,薺菜冬筍炒肉絲怎麼做

    薺菜冬筍炒肉絲的做法,薺菜冬筍炒肉絲怎麼做

    “冬筍、薺菜,這個季節最鮮美的蔬菜上桌了”食材明細主料瘦肉(適量)薺菜(適量)冬筍(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜冬筍炒肉絲的做法步驟1、野薺菜洗淨。2、在...

  • 荸薺西芹肉絲的做法,荸薺西芹肉絲怎麼做

    荸薺西芹肉絲的做法,荸薺西芹肉絲怎麼做

    食材明細主料荸薺(150克)西芹(200克)肉絲(80克)輔料蛋清(適量)枸杞(適量)配料姜蔥(適量)生粉(適量)油鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荸薺西芹肉絲的做法步驟1、將肉絲中加入鹽,蛋清和水澱粉醃製;2、去掉荸薺的皮,將西芹和荸薺...

  • 薺菜豆腐肉絲湯的做法,薺菜豆腐肉絲湯怎麼做

    薺菜豆腐肉絲湯的做法,薺菜豆腐肉絲湯怎麼做

    “這是一道方便美味的家常菜。”食材明細主料薺菜(半斤)清美嫩豆腐(一盒)肉絲(適量)輔料菱粉(適量)清水(半鍋)油(少許)鹽(少許)料酒(半勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜豆腐肉絲湯的做法步驟1、準備食材。2、先把肉絲下油鍋煸...

  • 家常薺菜肉絲炒年糕怎麼做又香又好吃

    家常薺菜肉絲炒年糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:50年糕:250薺菜:100輔料油:適量鹽:適量黃酒:適量澱粉:適量具體步驟1.將年糕切片備用2.鍋中水燒開,年糕放入開水中煮1-2分鐘,變軟即可撈起,期間攪拌一...

  • 薺菜肉絲炒年糕的做法 #春食野菜香#薺菜肉絲炒年糕 薺菜肉絲炒年糕怎麼做

    薺菜肉絲炒年糕的做法 #春食野菜香#薺菜肉絲炒年糕 薺菜肉絲炒年糕怎麼做

    “薺菜味道奇鮮,除了做餡料以外,還可以配上不同的食材烹飪出各式的美味佳餚,薺菜肉絲炒年糕,一道非常鮮美的小吃,軟糯的年糕中滲透出薺菜的清新,加上肉絲的鮮嫩,細細品嚐,讓人領悟到的是春天的味道。”食材明細主料薺菜(50克)年...

  • 薺菜肉絲春捲的做法,薺菜肉絲春捲怎麼做

    薺菜肉絲春捲的做法,薺菜肉絲春捲怎麼做

    “薺菜清香,鮮鹹可口”食材明細主料野薺菜(500克)豬腿肉(200克)春捲皮(500可)輔料鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜肉絲春捲的做法步驟1、新鮮野薺菜與豬肉絲炒熟,稍微溼露一點用澱粉勾芡。冷卻,必須要冷卻...

  • 荸薺炒肉絲怎麼做又香又好吃

    荸薺炒肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荸薺:300豬裡脊肉:100輔料青線椒:1根紅小米辣:2個大蒜:1頭鹽:適量生抽:1勺老抽:1/2勺溼澱粉:1勺麻油:1勺味精:適量食用油:適量具體步驟1.豬裡脊肉切成細絲,用生抽...

  • 薺菜肉絲豆腐羹的做法,薺菜肉絲豆腐羹怎麼做

    薺菜肉絲豆腐羹的做法,薺菜肉絲豆腐羹怎麼做

    “1.薺菜放入冷水中洗淨,撈起切成細末;2.嫩豆腐切成小塊,放入沸水鍋中略焯後,撈起瀝水備用;3.豬瘦肉絲盛放碗內,加入適量鹽、味精、溼澱粉,拌勻上漿;4.蔥姜洗淨,分別切段、片備用;5.將炒鍋置旺火上,入豬油燒至六成時放入蔥段、姜...

  • 薺菜炒蛋的做法,薺菜炒蛋怎麼做

    薺菜炒蛋的做法,薺菜炒蛋怎麼做

    “三月三薺菜賽仙丹😄。”食材明細主料薺菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜炒蛋的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、焯水撈出用冷水沖洗,擠幹水。3、切細。4、碗中打入雞蛋。5、把薺菜加...

  • 筍絲薺菜的做法,筍絲薺菜怎麼做

    筍絲薺菜的做法,筍絲薺菜怎麼做

    “最近全家愛吃薺菜,通常用肉絲來炒,今天用點冬筍絲吧。”食材明細主料薺菜(適量)冬筍(一個)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍絲薺菜的做法步驟1、鍋裡放少量油,冬筍絲先下鍋炒,多炒一會,除去澀味...

  • 薺菜雞絲豆腐羹的做法 春天好菜---薺菜雞絲豆腐羹 薺菜雞絲豆腐羹怎麼做

    薺菜雞絲豆腐羹的做法 春天好菜---薺菜雞絲豆腐羹 薺菜雞絲豆腐羹怎麼做

    “春天是吃薺菜的好季節,薺菜肉絲豆腐羹是我從小吃到大的一個非常家常的菜。這個菜所需原料非常少,調料也不多,做法很簡單,但是味道卻非常的鮮美。薺菜具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。薺菜還含豐富...

  • 雪菜荸薺炒肉末 的做法 雪菜荸薺炒肉末 ♥肉末下飯菜 5 雪菜荸薺炒肉末 怎麼做

    雪菜荸薺炒肉末 的做法 雪菜荸薺炒肉末 ♥肉末下飯菜 5 雪菜荸薺炒肉末 怎麼做

    “荸薺是個好東西,脆脆甜甜又多汁,很像沒有果香的梨子。加一點在菜色裡,整道菜都青春爽口起來。在傳統市場才買得到,去殼浸在水裡的。超市裡的連殼荸薺有點驚悚,小小一顆荔枝大小,似乎削皮時一不小心,會把手指一塊削下來o_O...

  • 清爽的薺菜肉絲炒年糕怎麼做又香又好吃

    清爽的薺菜肉絲炒年糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦豬肉:60g薺菜:100g年糕:300輔料蔥:適量具體步驟1.薺菜去根去黃葉後洗淨切碎.2.豬肉切成絲加蔥末、一小勺料酒和少許幹澱粉拌勻.3.熱鍋入油,油溫後...

  • 薺菜冬筍絲的做法,薺菜冬筍絲怎麼做

    薺菜冬筍絲的做法,薺菜冬筍絲怎麼做

    “減肥菜,節後首選,清腸美餚。”食材明細主料冬筍(150g)薺菜(100g)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜冬筍絲的做法步驟1、冬筍去殼水煮熟。2、冬筍切絲。3、薺菜。4、薺菜切碎。...

  • 荸薺燒肉絲的做法,荸薺燒肉絲怎麼做

    荸薺燒肉絲的做法,荸薺燒肉絲怎麼做

    食材明細主料肉(一大塊)荸薺(6個)輔料洋蔥絲(五分之一)姜(少許)蒜苖(適量)配料郫縣豆醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荸薺燒肉絲的做法步驟1、原料圖。肉一大塊,荸薺6個。2、肉...

  • 薺菜肉圓的做法 【徽菜】――“薺菜肉圓” 薺菜肉圓怎麼做

    薺菜肉圓的做法 【徽菜】――“薺菜肉圓” 薺菜肉圓怎麼做

    “安徽有兩寶,一種是“貢菜”,還有就是“薺菜”。明太祖朱元璋老家為安徽鳳陽人,因此對這兩種蔬菜情有獨鍾。“貢菜”是一種植物,學名為“苔菜”,由於很多都是乾製品,因此也叫做“苔幹”。此種蔬菜,屬萵苣類植物,乾製後很好儲...

  • 薺菜肉絲炒年糕的做法,薺菜肉絲炒年糕怎麼做

    薺菜肉絲炒年糕的做法,薺菜肉絲炒年糕怎麼做

    “年糕寓意年年高,過年吃上一盤好吃又了討個好彩頭。”食材明細主料年糕(500g)豬肉(100g)薺菜(200g)冬筍(1支)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)花椒麵(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜...

  • 薺菜小餅卷肉絲的做法,薺菜小餅卷肉絲怎麼做

    薺菜小餅卷肉絲的做法,薺菜小餅卷肉絲怎麼做

    食材明細主料麵粉(300克)豬肉(200克)輔料黃瓜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜小餅卷肉絲的做法步驟1、麵粉放入盆中,用開水燙約十分之一的面。2、薺菜洗淨,薺菜和蔥切成...

  • 薺菜肉絲湯年糕的做法,薺菜肉絲湯年糕怎麼做

    薺菜肉絲湯年糕的做法,薺菜肉絲湯年糕怎麼做

    “很鮮的年糕湯,即可以當主食也可以當配菜,做起來還很簡單。”食材明細主料薺菜(100克)切片年糕(200克)精肉(1塊)輔料生薑(1塊)料酒(少許)胡椒粉(少許)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜肉絲湯年糕的做法步驟1、準備的...

  • 薺菜肉餃子的做法 薺菜肉燒麥➕薺菜肉餃子 薺菜肉餃子怎麼做

    薺菜肉餃子的做法 薺菜肉燒麥➕薺菜肉餃子 薺菜肉餃子怎麼做

    “野生薺菜有它獨特的菜香,從小到大都特別愛吃薺菜餡的麵食。小時候最喜歡到菜地挑薺菜,都是野生的長得又大棵,現在成片的薺菜越來越少了,即使是鄉下,也不多了。家中老人知道我們愛吃,經常會去菜地挑薺菜給我們送來,正好週末...

  • 蘑菇薺菜煮粉絲的做法 【寧波】蘑菇薺菜煮粉絲 蘑菇薺菜煮粉絲怎麼做

    蘑菇薺菜煮粉絲的做法 【寧波】蘑菇薺菜煮粉絲 蘑菇薺菜煮粉絲怎麼做

    “【蘑菇薺菜煮粉絲】簡單的家常菜,味道不錯,有營養。。。”食材明細主料蘑菇(80克)粉絲(50克)薺菜(165克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇薺菜煮粉絲的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、粉絲、薺菜(已洗淨)2、將已...

  • 薺菜肉絲炒年糕怎麼做又香又好吃

    薺菜肉絲炒年糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料年糕:300薺菜:100瘦豬肉:60蔥:少許輔料具體步驟1.薺菜去根去黃葉後洗淨切碎.2.豬肉切成絲加蔥末、一小勺料酒和少許幹澱粉拌勻.3.熱鍋入油,油溫後入豬肉...

  • 瘦肉絲炒荸薺的做法,瘦肉絲炒荸薺怎麼做

    瘦肉絲炒荸薺的做法,瘦肉絲炒荸薺怎麼做

    食材明細主料荸薺(6個)瘦肉絲(80克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲炒荸薺的做法步驟1、食材:荸薺(已清洗去皮)、瘦肉絲2、將荸薺放在案板上切片,待用。3、在瘦肉絲中加適量的料酒。4、加...

  • 薺菜雞肉絲炒豆芽的做法 春日限定減脂美食,薺菜雞肉絲炒豆芽 薺菜雞肉絲炒豆芽怎麼做

    薺菜雞肉絲炒豆芽的做法 春日限定減脂美食,薺菜雞肉絲炒豆芽 薺菜雞肉絲炒豆芽怎麼做

    “口感清淡,豆芽脆爽,雞絲鮮嫩。”食材明細主料薺菜(150g)綠豆芽(150g)雞裡脊肉(200g)輔料生薑片(2片)調料橄欖油(1勺)味達美臻品料酒(1勺)胡椒粉(0.5g)雞精(少許)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜雞肉絲炒豆芽的做法步驟1、...