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  • 純手工奶香饅頭的做法,純手工奶香饅頭怎麼做

    純手工奶香饅頭的做法,純手工奶香饅頭怎麼做

    “昨天興致勃勃的想做麵包,結果和麵和到一半面包機就英勇犧牲了……不要問我什麼感受,我只想靜靜……所以這個菜譜裡的單位都是ml,畢竟原來是用量杯做的麵包蒸饅頭其實是很日常的一道主食,也不難做,主要要花力氣花時間。手...

  • 手工紅豆饅頭的做法 【手工紅豆饅頭】 手工紅豆饅頭怎麼做

    “最近,有好長一段時間又改成用手來揉麵了,先生說我是吃飽了撐著有工具不用。其實,他哪裡知道其中的樂趣呢!非常享受手裡的麵糰從粗糙不堪到細膩光滑的樣子;更享受麵糰在揉的過程中所散發出來的陣陣面麥的香味!也許,有些事物...

  • 手工南瓜饅頭的做法,手工南瓜饅頭怎麼做

    手工南瓜饅頭的做法,手工南瓜饅頭怎麼做

    “金燦燦的南瓜饅頭來了,甚是惹人喜愛呀!”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)鹼粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手工南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜提前蒸熟晾涼2、取適量麵粉,放入南瓜和發酵粉,趁有餘溫和...

  • 手工老面饅頭的做法,手工老面饅頭怎麼做

    手工老面饅頭的做法,手工老面饅頭怎麼做

    食材明細主料中筋麵粉(400克)老面酵頭(100克)食用鹼(一克)輔料溫水(200克)調料糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)手工老面饅頭的做法步驟1、準備好100克老面和20克溫水。2、老面和溫水化開,攪勻。3、攪拌好的老面水。4、...

  • 奶香紫薯饅頭的做法 【手工·奶香紫薯饅頭】 奶香紫薯饅頭怎麼做

    奶香紫薯饅頭的做法 【手工·奶香紫薯饅頭】 奶香紫薯饅頭怎麼做

    “營養價值分析:紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,最珍貴的營養價值便是花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科...

  • 純手工白饅頭的做法,純手工白饅頭怎麼做

    純手工白饅頭的做法,純手工白饅頭怎麼做

    “小時候,每年過年我媽都要蒸上幾鍋饅頭,用農村的大柴鍋蒸,蒸出來的饅頭格外好吃,饅頭個頭大,一個饅頭足有二大碗口那麼大,飯量小的人,1/4個饅頭準吃的飽飽的。我成家後也沿襲媽媽的習慣,年前也要蒸上幾鍋饅頭,只是沒有那麼大...

  • 手工饅頭的做法 【膠東】手工饅頭 手工饅頭怎麼做

    手工饅頭的做法 【膠東】手工饅頭 手工饅頭怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)輔料牛奶(適量)白糖(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手工饅頭的做法步驟1、麵粉加稀釋的乾酵母水、牛奶、白糖及清水和成麵糰,保鮮膜封好發酵至面開2、發酵好的面在案板上反覆...

  • 鹼面手工饅頭的做法,鹼面手工饅頭怎麼做

    鹼面手工饅頭的做法,鹼面手工饅頭怎麼做

    “這道鹼面手工饅頭是採用傳統方法發酵,蒸熟的饅頭香氣四溢、回味無窮。”食材明細主料麵粉(400克)鹼(適量)輔料面酵子(50克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹼面手工饅頭的做法步驟1、面酵子掰成小塊2、用溫水泡軟3、放入...

  • 純手工乳酪麵包的做法,純手工乳酪麵包怎麼做

    純手工乳酪麵包的做法,純手工乳酪麵包怎麼做

    “麵包,大家都吃過,但是,自己做的麵包,鬆軟,甜鹹適度,還可以帶孩子一起,做自己喜歡的花樣,心動,不如行動哦。”食材明細主料高筋麵粉(120克)低筋麵粉(30克)酵母(3克)棉白糖(30克)雞蛋(25克)鹽(1克)輔料溫牛奶(80克)黃油(20克)馬蘇裡拉乳酪(適量)...

  • 純手工冬瓜奶茶的做法,純手工冬瓜奶茶怎麼做

    純手工冬瓜奶茶的做法,純手工冬瓜奶茶怎麼做

    “純手工自制的冬瓜奶茶,操作超簡單!”食材明細主料冬瓜(一塊)羊大師鮮羊奶(一盒(200ml))輔料冰塊(適量)調料紅糖粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)純手工冬瓜奶茶的做法步驟1、首先準備一塊冬瓜,趁它不注意,把它劈成兩半,去...

  • 煉乳饅頭的做法 【煉乳饅頭】---,奶香濃郁的手工饅頭 煉乳饅頭怎麼做

    煉乳饅頭的做法 【煉乳饅頭】---,奶香濃郁的手工饅頭 煉乳饅頭怎麼做

    “白白胖胖的小饅頭是我們生活中很普遍的主食,也是孩子們的最愛,我家的早餐中常常都有它的身影。饅頭的做法很簡單,只要一點點麵粉,一點點酵母,和一點點清水即可,在經過充分的混合與發酵過後,帶來的是既營養又飽腹的美味。在...

  • 手工大白饅頭的做法,手工大白饅頭怎麼做

    手工大白饅頭的做法,手工大白饅頭怎麼做

    食材明細主料麵粉(500克)溫水(100克)清水(140—160克)輔料酵母(3克)白糖(5克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手工大白饅頭的做法步驟1、稱量麵粉,放入廚師機或攪面機裡備用2、3克酵母加入100溫水,水溫在35度以下,沒有溫度計可以...

  • 手工鹼面饅頭的做法,手工鹼面饅頭怎麼做

    手工鹼面饅頭的做法,手工鹼面饅頭怎麼做

    “今天蒸制的饅頭採用傳統的方法,麵肥加麵粉發酵放鹼面揉勻蒸制而成。”食材明細主料麵粉(500克)麵肥(100克)輔料鹼面(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工鹼面饅頭的做法步驟1、麵肥掰成小塊。2、用溫水泡軟。3、加...

  • 手工白麵饅頭的做法,手工白麵饅頭怎麼做

    手工白麵饅頭的做法,手工白麵饅頭怎麼做

    “饅頭,別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,中國傳統麵食之一,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明,是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料,是中國人日常主食之一。今天天氣好,很適合冬天蒸饃,做成生胚二次醒發放在太陽...

  • 純鹼手工開花饅頭的做法,純鹼手工開花饅頭怎麼做

    純鹼手工開花饅頭的做法,純鹼手工開花饅頭怎麼做

    “饅頭是一種把麵粉加水、食用鹼等調勻,發酵後蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長條。味道可口鬆軟,營養豐富,中華民族最親切的食物之一。饅頭做法簡單,但是要想蒸出又白又軟的饅頭是需要技巧的,鹼放多了,蒸出來的饅頭就發...

  • 河南手工饅頭的做法 經典傳承——河南手工饅頭 河南手工饅頭怎麼做

    河南手工饅頭的做法 經典傳承——河南手工饅頭 河南手工饅頭怎麼做

    “看到很多哥哥姐姐第一次做饅頭那個殘不忍睹啊!!我是河南人,10歲的時候媽媽就已經開始教我做饅頭了,現在外面有很多賣饅頭的小販,而很少有人自己做饅頭了。不過外面的那種饅頭真的很不乾淨!!添加了很多東西,吃起來一點味道都...

  • 純鹼手工大饅頭的做法,純鹼手工大饅頭怎麼做

    純鹼手工大饅頭的做法,純鹼手工大饅頭怎麼做

    “我媽媽家最常吃的主食就是饅頭了,因為父親的胃不好很少吃米飯所以饅頭就是一日三餐中最不可缺少的了。今天早上吃完飯後就準備發麵了,因為天氣熱中午面就發好了,那就開始蒸饅頭吧。”食材明細主料麵粉(1000克)輔料老面(適...

  • 手工饅頭,私房手工饅頭

    手工饅頭,私房手工饅頭

    食材明細主料中筋麵粉(3杯)常溫水(1.5杯)輔料白糖(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)私房手工饅頭的做法步驟1、麵粉、白糖、溫水倒入kitchenaid一檔和麵成團。放入大面碗,蓋好蓋子常溫餳一晚,為第二天早上的饅頭做準備。...

  • 手工南瓜饅頭的做法 手工——南瓜🎃饅頭 手工南瓜饅頭怎麼做

    手工南瓜饅頭的做法 手工——南瓜🎃饅頭 手工南瓜饅頭怎麼做

    “南瓜🎃可以預防胃炎,具有美容.排毒.促生長.護心臟和降血糖等作用。”食材明細主料南瓜(適量)輔料麵粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)原味(口味)未知(難度)手工南瓜饅頭的做法步驟1、去外皮和瓜瓤,切薄片。2、蒸熟。3、加入適量白糖。...

  • 手工饅頭的做法,手工饅頭怎麼做

    手工饅頭的做法,手工饅頭怎麼做

    “自己在家做的饅頭,吃起來放心,暄軟還有嚼勁~閒來無事,自己操作起來~”食材明細主料麵粉(500g)輔料酵母粉(適量)調料白糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手工饅頭的做法步驟1、準備大概500克麵粉,加入少許白糖,準備適量酵...

  • 手工大饅頭的做法 【手工大饅頭】 手工大饅頭怎麼做

    手工大饅頭的做法 【手工大饅頭】 手工大饅頭怎麼做

    “由於夏天裡發麵很快,所以身為北方人天天離不了【饃】的我就自己蒸饅頭烙餅之類的,二十斤的麵粉眼看就下去了一半,今天就秀秀我家自制出品的饅頭。雖說是賣相不咋的但是吃上去還是很香,比外面賣的好吃多了。發麵的方法有...

  • 私房手工饅頭的做法,私房手工饅頭怎麼做

    私房手工饅頭的做法,私房手工饅頭怎麼做

    “饅頭是極其大眾的主要麵食之一,所以家庭製作饅頭不是難事,但做的賣相如何?口感如何卻非易事,此款私房饅頭潔白如玉,口感柔軟且勁道、揉麵是關鍵。”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)酵母(適量)輔料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)三刻...

  • 饅頭的做法 手工饅頭 饅頭怎麼做

    饅頭的做法 手工饅頭 饅頭怎麼做

    “喜歡吃饅頭上面的皮,每次吃饅頭,都先揪皮下來吃,覺得皮真是太少了,每次吃的都不過癮,於是乎今天做饅頭的時候突然來了靈感,做扁一點,是不是皮就多了呢,嘿嘿,我真是太有才了!!這饅頭在饅頭界應該獨一無二了吧,在餅界,應該滿大街都...

  • 純手工珍珠奶茶的做法,純手工珍珠奶茶怎麼做

    純手工珍珠奶茶的做法,純手工珍珠奶茶怎麼做

    “香濃柔滑的奶茶,配上QQ彈彈的珍珠,我想沒有人會不喜歡,曾經我瘋狂的愛上珍珠奶茶,,每天都去小攤上買一杯,跟老闆混熟後,,每次都給我多加好多珍珠,,後來電視上爆出市面上銷售的很多奶茶都是用奶茶粉、奶精、塑料、芒硝和工業氯...

  • 手工刀切白饅頭的做法 【手工刀切白饅頭】 手工刀切白饅頭怎麼做

    手工刀切白饅頭的做法 【手工刀切白饅頭】 手工刀切白饅頭怎麼做

    “採用一次發酵法制做,簡單、方便、香甜、鬆軟可口!家裡仨吃貨個個都是麵食控,要沒點兒真功夫,還真搞不定他們的!家裡早餐若是煮稀飯,一定會臨時蒸上一大鍋的白饅頭,用它們來夾上煎雞蛋和火腿,或抹上巧克力醬和自制的果醬來配...