千味醉有關品類的精選知識
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![鍋童鞋：健康火鍋賽道，火鍋雞品類的機會有多大？]( "鍋童鞋：健康火鍋賽道，火鍋雞品類的機會有多大？")
鍋童鞋：健康火鍋賽道，火鍋雞品類的機會有多大？
餐飲賽道依然火熱，尤其是佔比過半的火鍋市場，在基礎設施完備和新人群的驅動下，連鎖化、健康化、零售化的趨勢不斷湧現。細分品類機會是容易被大家忽略的方向，但川式火鍋、豬肚雞火鍋、潮汕牛肉火鍋等品類代表近幾年在市場...
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![披薩品類成“吸金王”，這頭黑馬如何3個月開出100家門店？]( "披薩品類成“吸金王”，這頭黑馬如何3個月開出100家門店？")
披薩品類成“吸金王”，這頭黑馬如何3個月開出100家門店？
核心看點1.餐飲競爭激烈，新品牌靠什麼脫穎而出?2.不走傳統直營與加盟的道路，榴蓮裙披薩薩採用哪種模式實現穩定擴張?3.強大供應鏈，為榴蓮裙披薩薩帶來什麼改變?當大家都在尋找有潛力的餐飲品類時，“披薩”這個舶來品竟在...
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![甘肅蘭州酸菜魚品類的2020年的發展機會點在哪?]( "甘肅蘭州酸菜魚品類的2020年的發展機會點在哪?")
甘肅蘭州酸菜魚品類的2020年的發展機會點在哪?
用一道菜就能風靡全國，誰能做到?除了黃燜雞，還有酸菜魚。從川渝地區的一道家常菜到各大餐館裡點單率的國民菜，再到近兩年火爆的單品爆品之一，酸菜魚憑一己之力撬動了上億級的餐飲市場，成為行業又一大風口。2020年酸菜魚還...
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![天貓超級品類日打造運動營養專場，助力運動營養品類趨勢升級]( "天貓超級品類日打造運動營養專場，助力運動營養品類趨勢升級")
天貓超級品類日打造運動營養專場，助力運動營養品類趨勢升級
隨著人們越來越關注健康運動的生活方式，運動營養這一細分品類成為了運動消費的新趨勢，運動營養消費群體也從專業人群逐漸向運動意識覺醒的普通消費者延伸。對於運動營養行業和品牌而言，消費群體的擴大伴隨著消費市場的增...
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![好好吃飯之前，看看天貓超級品類日聯合新週刊推出的這份大米消費趨勢報告]( "好好吃飯之前，看看天貓超級品類日聯合新週刊推出的這份大米消費趨勢報告")
好好吃飯之前，看看天貓超級品類日聯合新週刊推出的這份大米消費趨勢報告
杜甫曾雲“香稻三秋末，平田百頃間”，可見農曆九月，正是中國老百姓傳統意義上的大米消費月。日前，天貓超級品類日聯合權威媒體《新週刊》，也恰在這個三秋末的農曆九月，釋出了《2018年大米品類消費趨勢報告》，讓唐代詩聖筆下“...
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![美蛙魚頭火鍋加盟品牌有哪些，新品類火鍋看過來！]( "美蛙魚頭火鍋加盟品牌有哪些，新品類火鍋看過來！")
美蛙魚頭火鍋加盟品牌有哪些，新品類火鍋看過來！
美蛙魚頭是一道非常有名的、受歡迎的川菜。雖然美蛙魚頭火鍋的歷史不長，但是很快就收到海內外消費者的喜愛。而蛙魚頭火鍋最大的特色就是其滑嫩的魚頭和入味的美蛙，再加上川渝風味的鍋底，一炮成名。湯底有著火鍋的麻辣鮮...
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![新手開店，怎麼樣選擇奶茶品類]( "新手開店，怎麼樣選擇奶茶品類")
新手開店，怎麼樣選擇奶茶品類
餐飲提問：新手開店，怎麼樣選擇奶茶品類小好_人回答：首先，根據季節，這個季節屬於夏天還是冬天，夏天偏果茶等冷飲居多，冬天偏奶茶等熱飲居多。其次，給自己店內飲品一個定位，主打和其他奶茶的區別。想要從眾多奶茶店中脫穎而出，除...
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![中秋節有什麼風俗，中秋節月餅品類及特點有哪些]( "中秋節有什麼風俗，中秋節月餅品類及特點有哪些")
中秋節有什麼風俗，中秋節月餅品類及特點有哪些
中秋節是中華民族的傳統節日。中秋節，也叫八月節、拜月節、女兒節或團圓節。這一天一年當中月亮最圓的時候，也是人們對親朋好友寄託思念之情，表達思念之意日子，更是團圓一個全家團圓的日子。自中秋節產生以來，各地都產生了...
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![四大頂級品牌聯手天貓超級品類日，讓你秒變威士忌行家]( "四大頂級品牌聯手天貓超級品類日，讓你秒變威士忌行家")
四大頂級品牌聯手天貓超級品類日，讓你秒變威士忌行家
在家約三五好友，來一瓶威士忌慢飲小酌，已經成為新中產的生活方式。中高階洋酒飛入“尋常百姓家”，如何買到一款適合自己的威士忌，已經成為追求品質生活消費者的需求。8月10號到11號，天貓攜手賓三得利、格蘭傑、保樂力加、...
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![118元的海鮮自助，品類齊全不輸兩百的酒店檔次！]( "118元的海鮮自助，品類齊全不輸兩百的酒店檔次！")
118元的海鮮自助，品類齊全不輸兩百的酒店檔次！
因為很便宜，所以最初我也沒抱著多大的用餐體驗去的，但是一頓吃下來，很超出我的意料。這麼大一個酒店應該沒有人找不到吧！環境很不錯，酒店超大的！海鮮都是常見的品種，刺身裡面有章魚足。冰淇淋味道很讚的！冰粉很好吃！一邊吃肉一...
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![好好吃飯，才有好的營銷案！天貓超級品類日新鮮賣好米的成功法門是……]( "好好吃飯，才有好的營銷案！天貓超級品類日新鮮賣好米的成功法門是……")
好好吃飯，才有好的營銷案！天貓超級品類日新鮮賣好米的成功法門是……
以色列的社科鉅著《人類簡史》曾憑藉“小麥馴服了人類”等驚人論斷在網際網路世界一舉成名，不過，包括小麥在內，早在中國的先秦時代，稻麥稼穡，就早已是矇昧百姓感念神恩的經典主題。詩經的恢弘名篇《大雅·生民》，以讚頌農神後...
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![細分品類火鍋雞火了，鍋童鞋勸你抓住風口]( "細分品類火鍋雞火了，鍋童鞋勸你抓住風口")
細分品類火鍋雞火了，鍋童鞋勸你抓住風口
未來兩三年內，同質化低客單價的餐飲品牌將被迅速淘汰，有特色、高勢能的單品將從傳統模式的邊緣地帶崛起。對於挑剔的食客來說，相似的口感和裝修會加速他們對傳統火鍋雞的倦怠感，如果無法做到差異化，傳統火鍋雞品牌或將加速...
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![如果要加盟一個“外賣為主、堂食為輔”的外賣品牌或者品類，你認為哪些品牌或者品類是你的比較好選擇？]( "如果要加盟一個“外賣為主、堂食為輔”的外賣品牌或者品類，你認為哪些品牌或者品類是你的比較好選擇？")
如果要加盟一個“外賣為主、堂食為輔”的外賣品牌或者品類，你認為哪些品牌或者品類是你的比較好選擇？
餐飲提問：如果要加盟一個“外賣為主、堂食為輔”的外賣品牌或者品類，你認為哪些品牌或者品類是你的比較好選擇？你在長白有個窩回答：很多休閒簡餐業態，甚至正餐業態定位的餐飲品牌，也逐漸意識到自己的市場份額正在被快餐迅速...
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![想開店一個連鎖餐飲應該選擇哪個品類？]( "想開店一個連鎖餐飲應該選擇哪個品類？")
想開店一個連鎖餐飲應該選擇哪個品類？
餐飲提問：想開店一個連鎖餐飲應該選擇哪個品類？liwm52回答：目前餐飲市場上相對競爭較激烈的有：烤肉、火鍋、快餐、飲品、麻辣燙、酸菜魚等滿大街都是，不建議選擇；建議選擇粥品類的相關品牌，例如十三姨潮汕砂鍋粥，在餐飲行業中...
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![買月餅這件事和消費升級有什麼關係，天貓超級品類日告訴你]( "買月餅這件事和消費升級有什麼關係，天貓超級品類日告訴你")
買月餅這件事和消費升級有什麼關係，天貓超級品類日告訴你
始於唐朝初年，盛行於宋，迄今1300多年曆史，這就是可以跟春節媲美的中國另一大傳統節日“中秋”。伴隨這一節日的食俗“月餅”也久負盛名，蘇東坡有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴”，可見月餅在那個朝代就有酥油和糖做餡了，當然，悠...
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![可魚可飯酸菜小魚成傳奇，品類爆款如何打造？]( "可魚可飯酸菜小魚成傳奇，品類爆款如何打造？")
可魚可飯酸菜小魚成傳奇，品類爆款如何打造？
可魚可飯成立於2017年，將正餐與快餐結合，從一碗鮮爽嫩滑的酸菜魚開始，定位“小而美”，以小份制、快餐化見長，迅速在華東市場發展起來，以一道“酸菜小魚”成為中國連鎖餐飲中的知名品牌。可魚可飯的“酸菜小魚”有別於其他餐...
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![梨弎歲炭火烤肉加盟品類多，食客們喜歡！]( "梨弎歲炭火烤肉加盟品類多，食客們喜歡！")
梨弎歲炭火烤肉加盟品類多，食客們喜歡！
梨弎歲炭火烤肉，用炭火烤肉才是對燒烤的尊重作為一名吃貨，必然知道，烤肉，一定要吃木炭烤肉，這才是對燒烤的尊重。梨弎歲炭火烤肉在品牌市場知名度與美譽度持續提升的當下，成為餐飲市場烤肉品類不可忽視的黑馬品牌。弎尋之鮮...
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![日料的品類怎麼分]( "日料的品類怎麼分")
日料的品類怎麼分
日料起源於日本列島，刺身、壽司、壽喜鍋等都是人們耳熟能詳的日料美食。隨著中日交流發展，越來越多的國人也愛上了日料，因此越來越多的人投資日料店的加盟，甚至成了一場熱潮。那麼，日料的品類怎麼分？下面就讓小編帶領大家一...
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![天貓超級品類日香水香氛專場，引領香水品類消費升級]( "天貓超級品類日香水香氛專場，引領香水品類消費升級")
天貓超級品類日香水香氛專場，引領香水品類消費升級
香水一直是不少“直男”消費者眼中頗為神祕的商品。事實上，早在五千年前的古埃及，就有祭司和法老製成人類歷史上最早的香水。而在精煉高純度酒精的技術得到發展後，香水行業也變成了工序清晰、製作嚴格、品類多元的消費品...
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![天水漁人傑酸菜魚是如何在酸菜魚品類中脫穎而出的]( "天水漁人傑酸菜魚是如何在酸菜魚品類中脫穎而出的")
天水漁人傑酸菜魚是如何在酸菜魚品類中脫穎而出的
說起這酸菜魚，想必大家都不會陌生，作為川菜中非常具有特色的代表，因其酸辣味美、口齒留香而被廣大食客所喜愛!酸菜魚不僅開胃，刺激食慾，而且更是下酒的好菜、下飯的美味!一口酸菜魚入口，酸爽鮮嫩，很過癮!酸菜魚起源於川蜀，是...
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![葡萄酒品類]( "葡萄酒品類")
葡萄酒品類
1、葡萄酒品類按照顏色分有：紅葡萄酒、白葡萄酒、粉葡萄酒。2、按照糖量分為：嘗不出甜味的幹葡萄酒品、微具甜感的半乾葡萄酒、具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香的甜葡萄酒。3、按酒精含量分為：軟飲料葡萄酒、起泡葡萄...
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![漁人傑酸菜魚是如何在酸菜魚品類中脫穎而出的]( "漁人傑酸菜魚是如何在酸菜魚品類中脫穎而出的")
漁人傑酸菜魚是如何在酸菜魚品類中脫穎而出的
說起這酸菜魚，想必大家都不會陌生，作為川菜中非常具有特色的代表，因其酸辣味美、口齒留香而被廣大食客所喜愛!酸菜魚不僅開胃，刺激食慾，而且更是下酒的好菜、下飯的美味!一口酸菜魚入口，酸爽鮮嫩，很過癮!酸菜魚起源於川蜀，是...
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![玩轉新鮮營銷，天貓超級品類日引爆低溫奶市場]( "玩轉新鮮營銷，天貓超級品類日引爆低溫奶市場")
玩轉新鮮營銷，天貓超級品類日引爆低溫奶市場
消費升級趨勢下，消費者對健康品質生活的需求不斷提升。天貓超級品類日通過大資料探勘消費需求，打破單一品牌邊界，玩轉新鮮營銷，打造全國首家低溫奶沉浸式概念體驗館，將一杯鮮奶，賣成了爆款。天貓低溫奶超級品類日創造了類目...
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![保定選對品類，讓你離餐飲成功創業更近一步]( "保定選對品類，讓你離餐飲成功創業更近一步")
保定選對品類，讓你離餐飲成功創業更近一步
魚餐飲市場，其實從大的方向來看，所有的變化都會隨著消費者而改變，所以在滿是年輕人的消費市場，以及今年疫情衝擊的大環境下，人們的健康意識提高，休閒餐飲和健康餐的市場隨時都有爆發的可能。休閒餐飲，一個新的概念正在市場上...
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![銀川選對品類，讓你離餐飲成功創業更近一步]( "銀川選對品類，讓你離餐飲成功創業更近一步")
銀川選對品類，讓你離餐飲成功創業更近一步
魚餐飲市場，其實從大的方向來看，所有的變化都會隨著消費者而改變，所以在滿是年輕人的消費市場，以及今年疫情衝擊的大環境下，人們的健康意識提高，休閒餐飲和健康餐的市場隨時都有爆發的可能。休閒餐飲，一個新的概念正在市場上...
