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  • 黃油椰絲麵包卷的做法,黃油椰絲麵包卷怎麼做

    黃油椰絲麵包卷的做法,黃油椰絲麵包卷怎麼做

    “好久沒做重油麵包了,今天這款麵包卷用的黃油量比較大,在加上椰絲的香氣,別提多好吃了。在烘烤過程中,滿屋飄香,整個樓道都散發著香甜的味道。把鄰居都招來了。還沒等完全涼透就被吃光了,要不是我極力爭取,恐怕連圖片都沒有...

  • 椰蓉麵包卷的做法 【廣東】椰蓉麵包卷 椰蓉麵包卷怎麼做

    椰蓉麵包卷的做法 【廣東】椰蓉麵包卷 椰蓉麵包卷怎麼做

    “每一個烘焙愛好者,都會做一點麵包,簡單也好,複雜也罷,麵包的製作總離不開揉麵發酵烘烤的過程。看著麵糰發酵長大,剛做好的麵包雛形,烤箱裡成熟飄香的麵包,過程都是愉悅的。份量:12連杯方形麵包烤盤一盤烘焙:烤箱中層,上下火18...

  • 椰絲小麵包的做法,椰絲小麵包怎麼做

    椰絲小麵包的做法,椰絲小麵包怎麼做

    食材明細主料牛奶(260克)低粉(100克)麵包粉(400克)白糖(60克)黃油(25克)椰絲(適量)雞蛋(一個)調料酵母粉(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲小麵包的做法步驟1、牛奶260克,酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麵包粉400克,低粉...

  • 花生椰蓉麵包卷 的做法,花生椰蓉麵包卷 怎麼做

    花生椰蓉麵包卷 的做法,花生椰蓉麵包卷 怎麼做

    “本款帶有花生椰蓉的麵包卷,口感柔軟香甜,花生椰香濃郁,營養豐富,誘人食慾。”食材明細主料高筋麵粉(300克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(3克)牛奶(160克(根據麵粉的吸水性增減))輔料花生椰蓉餡(250克(花生蓉80克、椰蓉70...

  • 椰絲麵包的做法,椰絲麵包怎麼做

    椰絲麵包的做法,椰絲麵包怎麼做

    “麵包是我和女兒很喜歡的食物,喜歡看到麵包從麵糰發酵到整形,再到烤出的金黃色成品那種感覺。這款麵包不但鬆軟可口,而且外形好看,讓人賞心悅目,女兒一次可以吃掉兩個當早餐。”食材明細主料高筋麵粉(140克)水(80克)細砂糖(20...

  • 黃油燕麥麵包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麵包+小熱狗卷 黃油燕麥麵包熱狗卷怎麼做

    黃油燕麥麵包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麵包+小熱狗卷 黃油燕麥麵包熱狗卷怎麼做

    “就愛自己烤麵包,體驗DIY的樂趣,不知道怎麼烤的人總以為很難,其實就跟北方人蒸饅頭一樣簡單,挽起袖子,自己體驗一把,很容易的哦~~~”食材明細主料高筋麵粉(400)低筋麵粉(200)輔料黃油(20g)麥片(50g)糖(5g)鹽(3g)酵母(8g)原味(口味)烤(工藝)半...

  • 黃油手撕麵包卷的做法,黃油手撕麵包卷怎麼做

    黃油手撕麵包卷的做法,黃油手撕麵包卷怎麼做

    “手撕麵包卷在陽光下,就像一首歌一樣,麥浪滾滾閃金光。讓人看著它心存喜悅,在腦海中現出一幅美麗的畫面,一望無際的農田裡,麥浪滾滾,像滾著一堆又一堆的金子,陽光像淘氣的金箔在麥浪上跳動。”食材明細主料高筋麵粉(200克)酵...

  • 椰蓉白麵包卷的做法,椰蓉白麵包卷怎麼做

    椰蓉白麵包卷的做法,椰蓉白麵包卷怎麼做

    “因為喜歡大海,所以愛上了椰子,喜歡吃椰奶香味的各種美食。今天嘗試一下椰蓉餡的白麵包卷,將我喜歡的味道捲起來!”食材明細主料高筋粉(150g)酵母粉(2g)牛奶(70g)淡奶油(15g)鹽(1.5g)細砂糖(20g)椰蓉餡椰蓉(50g)蛋清(1個)淡奶油(5g)細砂糖(1...

  • 黃油卷麵包的做法 經典麵包怎麼“卷”?黃油卷麵包 黃油卷麵包怎麼做

    黃油卷麵包的做法 經典麵包怎麼“卷”?黃油卷麵包 黃油卷麵包怎麼做

    “剛剛買了一個烤箱沒事兒的時候就學著做麵包,這是第二次做了,很喜歡這款小麵包。這款麵包是迷你型的,個頭比較小,超可愛,做早餐,做午後的茶點都是不錯的選擇哈。如果再加上點兒紅豆,就會更增加和豐富了麵包的口感,很不錯,相信...

  • 家常黃油麵包卷怎麼做又香又好吃

    家常黃油麵包卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料黃油:適量高筋麵粉:適量輔料糖:適量雞蛋:適量鹽:適量具體步驟1.除黃油和全蛋刷液外,所有材料混合。揉均勻。2.此時麵糰比較粘手。加入黃油繼續揉,然後將...

  • 淡奶油椰蓉麵包卷的做法,淡奶油椰蓉麵包卷怎麼做

    淡奶油椰蓉麵包卷的做法,淡奶油椰蓉麵包卷怎麼做

    “小時候椰蓉麵包是我最喜歡的,滿滿椰香味,特別想念。可現在外面的椰蓉麵包,香味特別濃,聞到就沒有吃的慾望。收到了陽晨方形單杯模具,於是做了我最喜歡的椰蓉卷,加入了淡奶油,口感更加鬆軟,清香可口,讓絲絲甜蜜在嘴裡融化。”...

  • 家常豬油肉絲麵的做法,家常豬油肉絲麵怎麼做

    家常豬油肉絲麵的做法,家常豬油肉絲麵怎麼做

    “早餐做一份肉絲麵沒有好的高湯,就沿用了陽春麵的湯底,第一次做陽春麵的時候是被它簡單的味道給驚豔到了,如此簡單的調味品簡單的做法,味道一點不簡單。一個人吃肉絲就炒得很少,家裡的辣椒是在農民伯伯手上購買,媽媽一直在...

  • 黃油麵包卷的做法 經典軟餐包【黃油麵包卷】 黃油麵包卷怎麼做

    黃油麵包卷的做法 經典軟餐包【黃油麵包卷】 黃油麵包卷怎麼做

    “軟麵包的經典。這個麵包簡單易做又好味,不愧為經典哈~用它抹黃油、果醬,或配火腿、煎蛋、生菜,作為早餐吃是不錯的選擇哦~~”食材明細主料高筋麵粉(200克)細砂糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(20克)蛋液(20克)牛奶(100克)輔料表面裝飾...

  • 椰蓉奶油麵包的做法 小版椰蓉奶油麵包 椰蓉奶油麵包怎麼做

    椰蓉奶油麵包的做法 小版椰蓉奶油麵包 椰蓉奶油麵包怎麼做

    “我非常喜歡吃椰蓉奶油麵包,可以說是從小到大都愛那味道。可是以前卻不知道在大熱天也不融化的奶油竟然是植物性奶油,含有對身體危害的反式脂肪酸,而之前不懂烘焙的相關知識,不清楚奶油還分動物性和植物性,沒得對比,就只是...

  • 黃油卷麵包的做法 香軟-------黃油卷麵包 黃油卷麵包怎麼做

    黃油卷麵包的做法 香軟-------黃油卷麵包 黃油卷麵包怎麼做

    “黃油卷是一款經典軟式麵包,香氣馥郁,口感特別鬆軟,並伴有奶香味,特別棒”食材明細主料高筋麵粉(200G)溫水(110G)乾酵母(一小勺,5ML)鹽(3G)細砂糖(25G)蛋黃(一個)奶粉(10G)黃油(30G)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油卷麵包的做法步驟...

  • 黃油椰絲球的做法,黃油椰絲球怎麼做

    黃油椰絲球的做法,黃油椰絲球怎麼做

    食材明細主料黃油(100克)白沙糖(80克)鮮奶(30克)蛋黃(3個)奶粉(100克)椰絲(200克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油椰絲球的做法步驟1、蛋黃打成蛋液2、椰絲,奶粉攪拌均勻3、黃油溫室軟化,加糖攪拌均勻4、分兩次加入蛋液5...

  • 黃油麵包卷的做法 口感鬆軟,奶香濃郁---黃油麵包卷 黃油麵包卷怎麼做

    黃油麵包卷的做法 口感鬆軟,奶香濃郁---黃油麵包卷 黃油麵包卷怎麼做

    “這款黃油卷麵包是一款非常經典的麵包,基本上每一本麵包書上都能見到它的身影。當然,每一本書,或者每一個烘焙師製作它的時候,配方都多少有些差異,但這款麵包極簡單又極香軟的特點,卻始終沒變,鬆鬆軟軟透著十足的奶香味。”...

  • 黃油卷麵包的做法,黃油卷麵包怎麼做

    黃油卷麵包的做法,黃油卷麵包怎麼做

    食材明細主料白糖(35g)高筋麵粉(250g)牛奶(160g)鹽(3g)黃油(25g,加入麵糰裡)輔料酵母(3g)黃油(10g,融化後用來掃在麵包上)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)黃油卷麵包的做法步驟1、把鹽、白糖、高筋麵粉、牛奶、酵母依次放入廚師機的...

  • 香酥椰卷麵包的做法,香酥椰卷麵包怎麼做

    香酥椰卷麵包的做法,香酥椰卷麵包怎麼做

    食材明細主料高筋麵粉(300克)白砂糖(50克)雞蛋(30克)淡奶油(16克)清水(130克)奶粉(10克)酵母(4克)鹽(3克)黃油(30克)輔料香酥粒(適量)雞蛋(1個(刷面))配料椰子餡(適量)黃油(48克)糖粉(45克)雞蛋(1個)奶粉(58克)椰蓉(68克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...

  • 椰蓉麵包卷的做法 椰蓉麵包卷(烤箱烤麵包卷的方法) 椰蓉麵包卷怎麼做

    椰蓉麵包卷的做法 椰蓉麵包卷(烤箱烤麵包卷的方法) 椰蓉麵包卷怎麼做

    “好長時間沒有做麵包了,今天來一款椰蓉麵包卷吧~”食材明細主料高筋麵包粉(260克)酵母(3克)細砂糖(20克)淡奶油(40克)黃油(35克)奶粉(10克)輔料水(108克)鹽(3克)蛋液(55克)糖粉(25克)椰蓉(70克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麵包卷...

  • 椰蓉卷卷麵包的做法,椰蓉卷卷麵包怎麼做

    椰蓉卷卷麵包的做法,椰蓉卷卷麵包怎麼做

    “超級香的麵包,愛椰蓉的一定不要錯過。長帝焙manCRTF32K烤箱上色均勻,成品金燦燦的,超級誘人。”食材明細主料湯種:高粉(40克)高粉(210克)奶粉(20克)酵母(3克)蛋液(45克)無鹽黃油(22克)輔料湯種:水(200克)低粉(56克)糖(42克)水(70克)湯種(84克)...

  • 椰絲球面包的做法,椰絲球面包怎麼做

    椰絲球面包的做法,椰絲球面包怎麼做

    食材明細主料老麵糰(200克)高粉(150克)水(55克)輔料酵母(3克)椰絲(適量)雞蛋(40克)配料紅糖(35克)鹽(3克)黃油(10克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰絲球面包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉成有彈性的麵糰。3、蓋...

  • 椰絲奶黃麵包的做法,椰絲奶黃麵包怎麼做

    椰絲奶黃麵包的做法,椰絲奶黃麵包怎麼做

    食材明細主料麵粉(400克)牛奶(230毫升)雞蛋(1個)糖(60克)鹽(1/2茶匙)黃油(40克)乾酵母(1湯匙)輔料黃油(餡料)(80克)雞蛋(餡料)(4個)澄粉(餡料)(70克)奶粉(餡料)(50克)牛奶(餡料)(150克)白糖(餡料)(130克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰絲奶黃麵包的做法...

  • 黃油麵包卷的做法,黃油麵包卷怎麼做

    黃油麵包卷的做法,黃油麵包卷怎麼做

    “簡簡單單的小麵包,卻是香濃好滋味。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)牛奶(150克)雞蛋(25克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油麵包卷的做法步驟1、所有面團材料...

  • 椰蓉麵包卷的做法,椰蓉麵包卷怎麼做

    椰蓉麵包卷的做法,椰蓉麵包卷怎麼做

    “今天分享的麵包是以椰蓉餡兒作為麵包夾餡兒一款整形麵包,表面裝飾是直接撒的椰蓉,這樣做好吃好看,最關鍵是簡單便捷,一擀一卷就搞定了,手殘黨和新手小白都能輕鬆成功。這次的麵包體中加入了比較大量的煉乳,這樣做出的麵包...