有關雞肉的精選知識

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沙茶醬燒雞肉的做法，沙茶醬燒雞肉怎麼做

“嘗試著用不同的醬料做菜，才發現，醬料對菜品的味道影響非常大，所以菜要好吃，調味料、醬料非常的重要，這道沙茶醬燒雞肉味道真不錯呢！做這道菜時，剛好冰箱裡沒有蔥，所以在想該用什麼做最後的點綴呢，檢視冰箱發現之前炒飯剩下的...
雞肉丸湯煮烏冬的做法湯好面才好——雞肉丸湯煮烏冬雞肉丸湯煮烏冬怎麼做

“蔬菜、肉類、面類的完美結合，簡單又美味。經常做為我家晚飯的——雞肉丸湯煮烏冬。”食材明細主料豆芽（150g）水煮筍（1/4個）烏冬面（適量）輔料魚板（少量）雞肉餡（適量）蔥花（適量）海苔（少量）芝麻（少量）配料醬油（適量）鹽（適量）麻油（適量）料酒（適...
雞肉玉米粽的做法清新的味道——雞肉玉米粽雞肉玉米粽怎麼做

“當清香的粽葉碰上清新的檸檬，當滑嫩的雞肉碰上軟糯的玉米和糯米，這個味道，估計大家都愛吃呢。”食材明細主料雞胸肉（500g）糯玉米（半碗）糯米（大半碗）輔料粽葉（數張）配料檸檬（半個）黃酒（1大勺）生抽（2大勺）蜂蜜（1小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
雞肉炒黃面的做法雞肉炒黃面—新疆味道雞肉炒黃面怎麼做

“爆炒黃面是新疆回民飯店裡的一道美食，用的是回民特色的黃面和雞肉炒制而成，黃面一般吃的方法是做冷盤或吃涼麵，再就是做黃面烤肉。但是新疆特色的黃面和雞肉炒制使得味道有著很大的差別，是新疆特色的黃面和雞肉的結合，融...
蠔汁雞肉丸的做法【平淡的幸福】蠔汁雞肉丸蠔汁雞肉丸怎麼做

食材明細主料雞肉丸（適量）洋蔥（適量）輔料蒜蓉（適量）澱粉（適量）配料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔汁雞肉丸的做法步驟1、材料準備好，洋蔥切丁備用。2、鍋裡放入多點的油燒熱。3、...
雞肉小土豆貼餅子的做法原汁農家味——雞肉小土豆貼餅子雞肉小土豆貼餅子怎麼做

“柴火燒的地鍋，鍋圈貼上玉米麵餅子，想想就流口水。尤其是家裡散養的土雞，肉勁道結實有嚼勁，土豆軟糯香滑，餅子焦脆的殼咬起來嘎嘣脆。享受啊！”食材明細主料土雞（半隻）小土豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）玉米麵團（適...
爆炸雞肉丸的做法，爆炸雞肉丸怎麼做

“為啥叫這麼個名字，我也不知道，就見到人起的菜名就是這O(∩_∩)O外觀金黃，口感酥脆，搭配各種蘸醬吃都好吃呢。”食材明細主料雞胸肉（500g）白蘿蔔（1/4個）雞蛋（1/2個）輔料生抽（1大勺）蠔油（1大勺）橄欖油（1大勺）米酒（1大勺）饅頭（（去皮）1/2個）生...
雞肉包的做法美味雞肉包雞肉包怎麼做

食材明細主料麵粉（適量）雞胸肉（適量）輔料幹香菇（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）油（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞肉包的做法步驟1、酵母用溫水化開備用。2、酵母水倒入麵粉中，和麵到三光，靜置發酵。...
果仁雞肉蓉炒秋葵的做法，果仁雞肉蓉炒秋葵怎麼做

食材明細主料秋葵（適量）果仁（適量）雞肉蓉（適量）輔料大蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果仁雞肉蓉炒秋葵的做法步驟1、秋葵焯熟後切成粒狀。2、雞肉蓉用十三香、生抽、白糖、生抽、橄欖油調好醃約二十分鐘待用3、燒...
雞肉腸的做法，雞肉腸怎麼做

食材明細主料雞肉（一斤）腸衣（一米）輔料澱粉（少許）水（適量）配料鹽（少許）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉腸的做法步驟1、雞胸脯攪成肉餡，放入鹽，白胡椒粉，攪勻再填入少量的水和澱粉，一直攪到肉餡成糜狀2、小腸洗...
香菇雞肉餅的做法，香菇雞肉餅怎麼做

“此餅味道鮮美、營養豐富雞的肉質細嫩，滋味鮮美適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素香菇含膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質能起到降壓、降膽固醇、降血...
香菇雞肉皮蛋粥的做法，香菇雞肉皮蛋粥怎麼做

“東北的冬天讓人很不適應，硬硬的風活活打透厚重的外衣，回到家裡，最希望喝上一碗暖暖的粥，撲鼻的香氣，一口下去，整個人都舒服了很多。”食材明細主料大米（半碗）香菇（三個）雞胸肉（2兩）皮蛋（兩枚）輔料蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）食用油（適量）...
魚香雞肉的做法，魚香雞肉怎麼做

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料葫蘿蔔（適量）青椒（適量）木耳（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）植物油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醋（適量）生抽（適量）澱粉（適量）香油（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香雞肉的做法步驟1、雞...
香菇雞肉芝士丸的做法，香菇雞肉芝士丸怎麼做

“夏天油膩的東西吃不太下去，來點清淡的”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料幹香菇（8朵）芝士片（三片）雞蛋清（一隻）配料鹽（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）雞精（適量）幹澱粉（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞肉芝士丸的做法步驟1、材...
黑椒雞肉片炒蘑菇的做法，黑椒雞肉片炒蘑菇怎麼做

“這道菜由於放了黑胡椒，所以味道特別好。”食材明細主料雞肉片（150克）輔料蘑菇（200克）洋蔥（適量）薑片（適量）蔥段（適量）配料黑椒（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑椒雞肉...
什錦雞肉串的做法想什麼味就什麼味—什錦雞肉串什錦雞肉串怎麼做

食材明細主料雞胸肉（500克）輔料大蔥（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）配料大喜大烤肉醬（120克）食鹽（1/2茶勺）醬油（少許）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）玉米油（1湯勺）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）什錦雞肉串的做法步驟1、原料圖。2、雞...
奶香雞肉意麵的做法，奶香雞肉意麵怎麼做

“便當第二天吃的時候，意麵吸收了奶汁口感變得飽滿，白菜也非常脆嫩，因為加了小米辣和泰式甜辣醬，整道菜變得酸辣可口。加熱不要超過3分鐘，夏天到了，本身就可以當冷盤吃。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料洋蔥（適量）圓白菜（適量）淡...
雞肉手抓飯的做法雞肉手抓飯——新疆味道雞肉手抓飯怎麼做

“新疆手抓飯對於愛吃一族來說都不陌生，抓飯是新疆的一道美食，其不光味美而且營養價值相當高，據說是當年新疆一位醫生為了養生髮明的。經過相傳，抓飯的種類也相當的多，除了常見的羊肉和牛肉抓飯外，還有雞、鴨、兔、鵝肉的抓...
雞肉披薩的做法家庭自制雞肉pizza 雞肉披薩怎麼做

食材明細主料高筋麵粉（100克）輔料低筋麵粉（50克）水（95克）奶粉（8克）乾酵母（1/2小勺）雞腿肉（200克）蔬菜（適量）雞肉火腿腸（1根）青椒（1個）馬蘇裡拉乳酪（約150克）配料橄欖油（10克）細砂糖（10克）鹽（1/2小勺）披薩醬（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
蘿蔔乾燉雞肉的做法東北亂燉——蘿蔔蘿蔔乾燉雞肉蘿蔔乾燉雞肉怎麼做

“在民間，流傳著“十月蘿蔔小人蔘”的諺語。鈣是蘿蔔的主要營養成分之一，而90%的鈣都集中在蘿蔔皮內，如果吃蘿蔔認為皮不衛生而將其削掉，則會損失大量的營養成分。”食材明細主料雞塊（適量）輔料蘿蔔（適量）蘿蔔乾（適量）姜（適量）蒜（...
洋蔥雞肉片的做法【家常菜】洋蔥雞肉片洋蔥雞肉片怎麼做

食材明細主料雞胸肉（1塊）洋蔥（2個）輔料蔥（姜）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥雞肉片的做法步驟1、將食材準備好。2、解凍好的雞胸肉切成片狀。3、將雞肉片加少許料酒...
茄汁雞肉的做法【閩菜】--茄汁雞肉茄汁雞肉怎麼做

食材明細主料嫩雞肉（300克）輔料番茄醬（50克）紹酒（20克）醬油（20克）白糖（l0克）小蘇打（5克）水澱粉（20克）胡椒粉（l克）蔥（10克）蒜末（10克）薑末（2克）花生油（500克）黃酒（10克）味精（2克）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁雞肉的做法步驟1、先把雞肉洗...
金錢雞肉卷的做法招財進寶--金錢雞肉卷金錢雞肉卷怎麼做

“我的選題是熱門的D組：團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----招財進寶：金錢雞肉卷！（大家快來支援投票呀）這是我做的第一道菜。看見比賽題目時，感覺好難啊。急忙跑到群裡呼喚大家出主意，幸得豬豬的提示，分析來分析去...
黃金芝士雞肉卷的做法港式黃金芝士雞肉卷黃金芝士雞肉卷怎麼做

“最近吃了兩款夾心雞翼，一款是燕窩雞翼，一款是芝士雞翼，都是夾心雞翼，雖然燕窩雞翼貴很多，口感上還是芝士雞翼味道比較好，沒有雞翼，用雞胸肉代替，還可以吃到更多雞肉滑嫩的口感，總體口感酥脆香滑，有兩種不同cheese的口感。”食...
雞肉小丸子的做法自制雞肉小丸子雞肉小丸子怎麼做

“家裡人都喜歡吃火鍋，老公和我尤其喜歡吃魚丸，蝦丸什麼的。可是婆婆說這個東西沒什麼營養，都是面做的，於是星期天閒來在家做了很多雞肉小丸子！味道不錯哦，而且還很有彈性。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料白胡椒...