紫甘藍臘腸蛋炒飯的做法，紫甘藍臘腸蛋炒飯怎麼做

“天漸冷了，沒有什麼能比一碗香香的蛋炒飯有誘惑力的了，既能飽腹又有能量，今天做道營養美味的紫甘藍臘腸蛋炒飯！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫甘藍臘腸蛋炒飯的做法步驟

• 1、紫甘藍切碎，煮熟的臘腸切碎，紅椒碎配色

• 2、米飯，蔥切碎，雞蛋

• 3、起鍋油熱下入雞蛋和香蔥碎翻炒

• 4、下入紫甘藍碎一同炒

• 5、加入米飯翻炒均勻

• 6、放入煮熟的臘腸翻炒，加入一點鹽炒勻，炒至粒粒分明，帶點小焦香更美味！

• 7、成品，色澤豔麗！

• 8、成品，營養美味俱全！

小竅門

炒飯一定要大火快炒，炒的粒粒分明，帶點小焦香才會美味！