山藥小饅頭的做法,山藥小饅頭怎麼做
“山藥小饅頭純天然無新增。山藥可以健脾益胃,幫助消化,補氣益血,養肺滋陰,還可以降血脂降血糖,多吃山藥可以增強免疫力,用山藥做饅頭不僅使得饅頭更好看更好吃,還會使得饅頭更營養。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
山藥小饅頭的做法步驟
1、3段鐵棍山藥洗淨,放壓力鍋裡壓5分鐘。取出就熱按成泥晾涼備用,準備300克普通麵粉,3克酵母。
2、山藥,酵母和麵粉和成麵糰。如果幹了可以加點涼白開,蓋上蓋子發酵大約2小時。
3、發起來之後,多揉一揉做成饅頭坯子。
4、生熟對比一下。生坯在鍋裡二次發酵大約半小時,點火一開鍋後再蒸十五到二十分鐘,關火後過兩分鐘開蓋。
5、營養好吃的山藥饅頭,出鍋熱氣騰騰香甜味美。
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