蛋包醬飯的做法 讓剩米飯舞起來-----美味蛋包醬飯 蛋包醬飯怎麼做
“給剩飯一個華麗的轉身”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋包醬飯的做法步驟
1、準備食材
2、玉米粒用熱水焯一下
3、臘腸和黃瓜切成小碎丁
4、鍋裡放油蔥花炒香
5、再放入臘腸
6、然後放少許醬油和番茄醬,煸炒一會兒後放入米飯
7、米飯用鏟子壓碎,儘量一粒一粒都分開
8、待米飯均勻上色後放入玉米粒和黃瓜粒
9、放鹽味精一起翻炒均勻,盛出來待用
10、雞蛋液裡面放少許鹽
11、攤在鍋裡面,小火慢慢攤
12、待兩面呈現金黃色即可出鍋
13、雞蛋餅放在菜板上晾一會來
14、放番茄沙司
15、然後將米飯放在上面,然後就是包起
16、照片1
17、照片2
18、照片3
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