糖霜油條的做法,糖霜油條怎麼做
“好久沒吃油條了,外面買的不放心吃,今天閒來沒事,就想自己做點”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖霜油條的做法步驟
1、將原料放入麵包桶,選擇自動和麵2次,取出麵糰揉勻,放入盆中發酵1小時
2、取出排氣,揉圓,中間發酵15分鐘
3、將麵糰擀平,切成均勻的長條狀
4、表面刷上油,取2條用擀麵杖擀長
5、兩條面片疊在一起,用筷子在中間按一下
6、鍋中倒油,燒至6成熱,改中火,下面坯,炸至表面金黃
7、撈出控油
8、盤子裡倒上糖霜,油條在糖霜裡滾一下,粘上糖霜
9、可以開動了,甜甜脆脆的很好吃哦
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