透明餃子的做法 小文子出品~~【失敗的透明餃子】 透明餃子怎麼做
“之前一直看別人做的蝦餃!一直沒明白澄粉到底是什麼!跑了幾個超市都說沒有賣!後來也喜歡烘焙的一個姐姐給了我一個淘寶的網址!她的都是在那個網店買的!說是還不錯!也有澄粉賣!趕緊的買了!這次做的有點小失敗!可能麵粉放多了!不是很透明!下次要努力啊!還是多賺點錢!買個電子秤好了!O(∩_∩)O哈哈~”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
透明餃子的做法步驟
1、準備好三種粉類,裝盆裡。
2、粉類加水用筷子拌成雪花狀。
3、用手揉成光滑的麵糰。
4、揉長條,切成小劑子。
5、用擀麵杖擀成餃子皮。
6、肉攪成肉泥加入切好的玉米粒和胡蘿蔔粒攪拌均勻成餃子餡。
7、餃子皮包入餃子餡,包成餃子。
8、好看的餃子!(*^__^*)嘻嘻……
9、上鍋蒸12分鐘即可。
10、成品出鍋咯!大家請吃吧!O(∩_∩)O~
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