鮭魚是三文魚嗎
不是。
1、鮭魚不是三文魚,是包含三文魚、鱒魚等魚的一個類別名稱,鮭魚包括的魚的種類比較多,大概有六十多種,其中既有海魚又有淡水魚。
2、三文魚屬於鮭魚,只是其中的一種類別,三文魚因為是音譯過來的,所以其類別一直飽受爭議,實際上三文魚是指的大西洋鮭魚。
3、鮭魚的外觀和三文魚相似,魚鱗不太明顯,很小很細,看起來光滑緊緻。
4、三文魚是海魚,但是鮭魚不一定是海魚,所以不能用鮭魚指三文魚。
5、市面上常見的加三文魚是虹鱒魚,雖然魚肉外觀相似,但虹鱒魚有淡水魚普遍存在的土腥味,味道不如三文魚鮮美。
-
煎荷包蛋熱油還是涼油
涼油。用熱油煎荷包蛋容易出現中間蛋黃不熟二點情況而且蛋清很容喲就被煎糊,因此煎蛋的時候油剛倒入鍋中就可以打入雞蛋,之後用小火慢慢煎,煎雞蛋的時候一定要煎熟之後再吃,這樣可以將雞蛋中的細菌全部殺死,用涼油小火煎3分鐘的時間就可以出鍋了。...
-
龍眼和桂圓是同一種東西嗎
是。龍眼和桂圓指的是同一種水果。龍眼原產於中國南部地區,分佈於福建、海南廣西、貴州、四川等地。龍眼的品種比較多,常見的有儲良龍眼、古山二號龍眼、石峽龍眼等,儲良龍眼產自廣東省,當地的氣候條件有利於龍眼的生長,所以產出來的龍眼品質優良。...
-
茶葉溼度多少合適
40-60%。茶葉的種類不同,儲存茶葉需要的溼度也會不一樣。儲存綠茶和黃茶、紅茶、烏龍茶時,相對溼度需要控制在50%以下。儲存白茶時,溼度不超過50%。儲存黑茶時,溼度需要在40-60%。儲存綠茶、黃茶,溫度需要控制在0-5度。儲存紅茶、烏龍茶,溫度需要控制在10-25度。...
-
為什麼廣東人桂圓叫龍眼
地域原因。龍眼是一種南方水果,最早產於廣西一帶,後發展到廣東、福建、雲南等地,以前交通不便,不能將新鮮的龍眼運至北方,只能先將其晒成幹以後運輸到北方,北方管晒乾的龍眼稱為桂圓,而廣東一帶依然習慣稱其為龍眼。不管是龍眼還是桂圓,都是非常具有食用價值的水果。...