蝦仁蘿蔔絲餅的做法,蝦仁蘿蔔絲餅怎麼做
“雖然已經立秋了,可還是熱,來一款清淡而不失營養的蘿蔔絲餅吧...”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蝦仁蘿蔔絲餅的做法步驟
1、麵粉加水和成麵糰,醒20分鐘。
2、白蘿蔔半個.蝦2個。
3、把白蘿蔔用擦子擦成絲。
4、把蘿蔔絲捏去水分,蔥.姜切末。
5、把蝦去皮,切碎。
6、加到蘿蔔絲裡。
7、再加花生油.鹽.味精攪拌均勻。
8、麵糰揪成小劑子,擀成圓皮。
9、包入餡料。
10、用叉子壓邊。
11、放入電餅鐺2分鐘.就可以了。
12、太陽和月亮.呵呵。。。。
小竅門
1.用電餅鐺烙餅,時間一定不要太常,不然水分蒸發,餅會變硬不好吃.
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