糖花捲的做法,糖花捲怎麼做
主食8.72K
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖花捲的做法步驟
- 1、酵母用溫水化開,麵粉加酵母水和水活成麵糰,放在溫暖地方發酵至兩倍大。
- 2、芝麻醬和紅糖根據自己口味增減,我用一勺芝麻醬和芝麻油均勻和開,加入紅糖攪拌均勻,不能稀。
- 3、麵糰發酵好後,反覆揉麵排氣,鬆弛五分鐘。把麵糰擀成長方形薄片,為了層次豐富越薄越好。把混合好的麻將紅糖均勻塗在面片上,覺得糖不夠還可以均勻撒糖,然後從下往上捲成長條狀。
- 4、切成四釐米左右段,每兩個疊放一起,用一根筷子正面中間按壓,然後沿按壓方向向下拉捏在一起。
5、蒸屜抹油,逐個擺在上面,要有空隙,大火燒開後15分鐘關火,悶五分鐘,大功告成!
-
煎出來的披薩的做法,煎出來的披薩怎麼做
“家裡實在沒有烤箱,但是我實在想做披薩,昨晚琢磨著怎麼做,今天就來試試吧...”食材明細主料麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)青椒(半個)紅椒(半個)洋蔥(適量)火腿肉(適量)乳酪(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎出來的披薩的做法步驟1、這是材料...
-
牛肉鮮蔬燴飯的做法,牛肉鮮蔬燴飯怎麼做
“那天在美食網首頁瞄到過這個卡通樣子的飯飯,今天真想做了,反倒找不著那貼了,反正看到過了,依樣畫葫蘆做下,孩子嘛,飯菜做的可愛點,色彩豔點,也會跟著多吃點吧,我家孩子不長肉啊不長肉。”食材明細主料牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)白玉菇(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
-
幹豆角絲炒肉捲餅的做法,幹豆角絲炒肉捲餅怎麼做
“東北地方菜,採用東北特有的油豆角晾晒的幹豆角絲和土豆粉條,味道獨特。”食材明細主料幹豆角絲(50-60g)麵粉(3小碗)輔料豬肉(150g)粉條((約60g))配料蔥(適量)姜(三片)老抽(2湯匙)生抽(2-3湯匙)雞精(1小匙)蔥香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹豆角絲炒肉捲餅的做法步驟1、用開水和麵...
-
肉醬茄餅的做法,肉醬茄餅怎麼做
“炒茄子有些吃膩了,換一種口味試試。今天做了肉醬茄餅,吃的時候,感覺外脆裡嫰,而且溶入了肉汁的味道。自己覺得很喜歡。”食材明細主料茄子(1條)小紅椒(200克)輔料蔥(1根)小紅椒(適量)雞蛋(1個)水澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...