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枸杞羊肉酸辣湯麵的做法,枸杞羊肉酸辣湯麵怎麼做

主食2.92W
枸杞羊肉酸辣湯麵的做法 枸杞羊肉酸辣湯麵怎麼做

食材明細

主料
  • 羊肉 (50克)
  • 枸杞 (1把)
  • 羊肉湯 (1碗)
  • 麵條 (50克)
  • 白胡椒粉 (小許)
  • 雞精 (適量)
  • 清水 (適量)
輔料
  • (10克)
  • 香菜 (10克)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

枸杞羊肉酸辣湯麵的做法步驟

  • 枸杞羊肉酸辣湯麵的做法 枸杞羊肉酸辣湯麵怎麼做 第2張

    1、羊肉洗淨,放電壓力鍋內加清水和食鹽煮熟。

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    2、取一塊羊肉,弄成小塊。

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    3、取羊肉湯。

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    4、放炒鍋內。

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    5、枸杞洗淨。

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    6、羊肉和枸杞放羊湯裡,加小許食鹽,因為麵條沒有味道,單純枸杞羊肉湯就不需要另外加鹽了。

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    7、放雞精。

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    8、煮開鍋放胡椒粉。

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    9、放牛油火鍋底料。

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    10、攪拌至溶化。

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    11、煮枸杞羊肉湯的同時,煮鍋燒水,水開下面。

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    12、煮兩開即可。

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    13、關火撈出麵條。

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    14、放羊肉湯內,攪拌均勻。

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    15、蔥葉和香菜洗淨切末。

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    16、放入麵條鍋內。

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    17、攪拌均勻關火。

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    18、裝盤。

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    19、澆上湯汁肉塊。

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    20、取陳醋。

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    21、倒上陳醋拌均勻即可。

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    22、成品。