好吃的土豆焗飯怎麼做又香又好吃
土豆焗飯,用淳樸的香氣喚醒我沉睡的味蕾,不僅營養豐富,而且簡單實惠,做法也相當簡單。這個飯全家大小都可以食用,不僅簡單地解決溫飽問題,還可以為我們的健康加油,夏天裡怎能少了好吃的土豆焗飯這一道菜呢,喜歡的小夥伴可以考慮哦。
主料
胡蘿蔔 :1根香菇 :5個
土豆 :1個
馬蘇裡拉 :50
輔料
番茄沙司 :10披薩草 :5
鹽 :2匙
火腿 :5片
具體步驟
1.土豆,胡蘿蔔去皮,和香菇洗淨切片。
2.將其全部改刀。
3.將土豆,胡蘿蔔,香菇分別切丁。
4.香腸切片。
5.熱鍋涼油,倒入蔥花爆香倒入土豆丁。
6.翻炒3分鐘倒入香菇翻炒出香味。
7.倒入胡蘿蔔丁斷生。
8.顏色稍變即可。
9.倒入米飯翻炒,加入少許鹽翻炒均勻。
10.盛飯到容器的一半,壓實。
11.倒入番茄沙司塗抹均勻。
12.再鋪8分滿米飯。
13.鋪上香腸,撒上披薩草後再鋪馬蘇裡拉。
14.烤箱預熱200度10分鐘左右再次加入馬蘇裡拉5分鐘後即可食用。
15.成品。
1、跟做披薩相同也要分層,中間放番茄沙司,再鋪米飯再放披薩草,火腿,馬蘇裡拉,快出爐前再撒一層馬蘇裡拉。
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