快手牛肉泡饃的做法,快手牛肉泡饃怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
快手牛肉泡饃的做法步驟
1、饃(餅)切成小塊!
2、湯鍋開中火,加入香油!
3、下入胡蘿蔔絲炒軟!
4、炒軟胡蘿蔔後直接加入飲用水!
5、下入一塊濃湯寶!
6、等待鍋中水沸騰,然後加入金針菇,娃娃菜和綠豆芽繼續煮制!
7、加入生抽調味!
8、湯鍋再次沸騰後下入香腸和牛肉片!
9、加入白胡椒粉和適量的水澱粉,小火煮開後就可以關火了!
10、吃的時候盛在碗裡,把切好的饃(餅)塊放到碗裡!
11、什麼都別說了,趕緊開動吧!
小竅門
①打破以往復雜的做法,這樣的簡單做法更加適合時間緊張的上班族和懶得動彈的週末時光!
②胡蘿蔔先進行炒制是為了讓胡蘿蔔素快速分解到湯中!
③這道美食因為炒制時間不長,所以我選擇了香油進行炒制,除此之外用香油炒制的湯底味道更加的香濃!
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