快手早餐牛肉餅的做法,快手早餐牛肉餅怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
快手早餐牛肉餅的做法步驟
1、新鮮牛肉切片放入攪拌機攪碎,加入洋蔥粒,蔥花,芝麻油,蠔油,餃子餡調味料,糖,攪拌均勻備用。放入薑末更香,我家孩子不吃,所以沒放哈。
2、蔥油餅拿出來切開兩半。(不能完全解凍哦,否則不好操作哈)
3、鋪上牛肉餡和乳酪。
4、分別捲起來成一個三角形,四周掐緊。
5、不粘鍋不用放油,小火慢煎。這個過程比較考驗經驗,不能大火,否則餅焦了,肉還沒熟。
6、大概2分鐘,反面。
7、可以立起來,把這面也煎香。
8、出鍋啦,趁熱吃。
9、表皮酥脆可口。
10、肉餡鮮嫩多汁。
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