糯米菠蘿盅的做法,糯米菠蘿盅怎麼做
“香香糯糯,誘惑你的味蕾~~”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
糯米菠蘿盅的做法步驟
1、菠蘿洗淨切去頭部(大約五分之一處)。
2、將切好的菠蘿用小刀配合湯匙將果肉挖出,用淡鹽水浸泡。
3、荷葉、糯米提前浸泡好(糯米要浸泡3小時左右,荷葉半小時就夠了)。將泡好的糯米瀝乾水包入荷葉中上鍋蒸熟。
4、把花生、葡萄乾、芝麻、菠蘿與蒸好的糯米加少許油、白糖混合均勻。
5、混合均勻的米飯填入菠蘿容器中。
6、將菠蘿的頭部蓋好,用牙籤固定住。
7、固定好的菠蘿放入沸水鍋中繼續蒸20-25分鐘,使米飯充分吸收菠蘿中的香甜味。
8、完成啦,開始享用吧。
小竅門
1.食用油換成豬油口感會更好。
2.與糯米搭配的材料可自由發揮,選擇自己喜歡的就行。
3.荷葉可以不要,只要能將糯米蒸熟就好,我比較喜歡荷葉中的清香,所以選擇荷葉來蒸。
-
米糊的做法 花生紅棗核桃冰糖米糊——專為嬰幼兒打造的純天然營養美食 米糊怎麼做
“吃米糊要我們媽媽多用心。我兒子吃米糊的時期,我會經常的上網和翻閱資料,查閱:什麼食物補鋅?什麼食物補鐵?什麼食物補鈣?等等一系列的知識:富含各種微量元素的食品介紹如下:鐵:黑木耳、肝、海藻、黃花菜、血豆腐、油菜、蘑菇、芝麻、腐竹、酵母、蜆子。鋅:花生、芝麻、...
-
補血益氣雜糧粥的做法,補血益氣雜糧粥怎麼做
“中醫說,五穀雜糧補五臟。據說,紅豆補心,黑豆補腎,綠豆解毒,黃豆入肝,白芸豆清肺。常吃雜糧能減肥、降脂、通便、降血糖、補氣等等。”食材明細主料雜糧(適量各種)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)補血益氣雜糧粥的做法步驟1、各種雜糧,能買到的,多種類。我...
-
三豆粥的做法 營養三豆粥 三豆粥怎麼做
食材明細主料黃豆(各一小把)大米(兩小把)綠豆(適量)赤豆(適量)輔料冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三豆粥的做法步驟1、材料準備:黃豆、赤豆、綠豆各一小把,大米兩小把,冰糖適量。2、1、將黃豆、赤豆、綠豆淘洗乾淨,清水浸泡8小時。3、2、大米淘洗乾淨,用水泡半小...
-
魚腥草芙蓉花粥的做法 魚腥草木芙蓉花粥 魚腥草芙蓉花粥怎麼做
“現在超市常常看到有魚腥草賣的,也不貴。魚腥草可炒,可煮,可拌,夏天時不時的吃上那麼一次,可以清熱解毒。而木芙蓉花同樣具有清熱,涼血,消腫,解毒功效.魚腥草--辛,微寒,入肺、腎、膀胱經。有宣肺散結,清熱解毒、消腫排膿作用。用魚腥草與木芙蓉花煮粥,可起到清熱解毒、抗...