成都有哪些特色美食,喜歡美食的小夥伴看過來
成都是四川省的省會,簡稱蓉,因為這裡的風景秀麗景色宜人,所以每年都會有大量的遊客前來遊玩。成都也是一座幸福指數非常高的城市,不僅擁有眾多美麗的風景,還有很多美食也非常出名。那麼,成都有哪些特色美食呢?你是不是也很好奇呢?下面,大家就來跟小編一起看看吧,熱愛美食的朋友不要錯過。
成都有哪些特色美食
1.火鍋
說到成都,不得不提火鍋。因為麻辣火鍋更能代表成都飲食風俗了。成都的火鍋口味非常多,常見的有麻辣的,還有鴛鴦鍋、清湯鍋等等,吃起來營養豐富,鮮香十足。
2.串串香
串串香也叫做串串,雖然跟火鍋口感差不多,但是都是用竹籤串好的,吃起來非常方便,又香又辣,吃起來非常過癮。
3蛋烘糕
蛋烘糕是成都大街小巷常見的美食,是用麵粉、清水、雞蛋等食材製作的,吃起來非常美味。蛋烘糕裡面的餡料比較多,是一種很有營養的食材,外層金黃酥脆,裡面的餡料吃起來十分柔軟。
4.擔擔麵
擔擔麵是成都非常著名的美食,也是當地傳統的風味小吃。做好的擔擔麵麵條特別勁道,醬香味十足,深受人們的喜愛。
5.川北涼粉
川北涼粉是著名的小吃,可以說是火遍全國了吧。川北涼粉看起來非常清亮,吃起來口感十分的細膩,再配上辛辣的醬汁,真是讓人回味無窮。
6.麻辣兔頭
相信吃過麻辣兔頭的人都會對它讚不絕口吧,麻辣兔頭光是看著就讓人充滿食慾,雖然裡面的肉不是很多,但是吃起來又麻又辣,相當過癮。
每個城市都有特色的美食,當然也包括成都。成都的美食非常多,除了以上介紹的幾種,還有怪味面、芋兒雞、冰粉、鍋盔、夫妻肺片、龍抄手等等,種類多的數不勝數,遍佈於整個城市,吃起來或鹹、或辣、或甜,每一種都風味十足。那麼,成都的美食這麼多,你吃過哪一種呢?又最愛哪一種呢?
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