如何製作南瓜燈之後不浪費
萬聖節是西方節日,南瓜燈自然是萬聖節的主角,南瓜燈源於古代愛爾蘭,在萬聖節的晚上,在街上可以看到各式各樣的南瓜燈,南瓜本身性溫、甘甜,內含有維生素和果膠,起到解毒作用,此外南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜,在日常生活中,也是人們很喜歡吃的一種蔬菜。
如何製作南瓜燈我們也有很多種方法,在超市裡有賣的刻畫模板,準備好小的水果刀就可以製作了,一般會在萬聖節之前和小朋友一起做,享受這個做南瓜燈的樂趣。南瓜可以做成南瓜燈玩,但也別忘了南瓜本身也是一一道美食啊。
最常見的自然是南瓜粥,好喝的南瓜粥有很多的做法,下面我們分享一下。
做法一
【製作食材】南瓜、糯米粉
【製作流程】
1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘
2、取出搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機裡攪一下
3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開
4、糯米粉先用涼水調勻,倒進鍋裡,攪拌均勻,再加適量的糖即可
ps:煮的時候最好向同一方向不停的攪動,以防糊底
做法二
【製作食材】米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。
【製作流程】
1、米洗淨,水燒滾,將米放滾水內,改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內,續煮20分鐘,加入冰糖調味。
3、最後放入鮮百合瓣,翻滾便成。
【製作工藝】
1、將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥;
2、南瓜粉用少許涼水攪成泥狀;
3、將南瓜泥放在煮好的粥上,一邊攪拌一邊食用即可。
做法三
【製作食材】
巨集道南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,醬油1大勺
【製作流程】
(1)把米泡在淘米水裡。
(2)挖出蛤蜊肉並用香油炒後,倒淘米水,加米後用弱火煮30分鐘左右。
(3)米煮熟後以醬油調味。
(4)滅火之前,切嫩南瓜絲放進去煮,熟後盛在碗裡,就可以食用了。
做法四
【製作食材】巨集道南瓜粉200克,上好珍珠米六兩。
【製作流程】
1、把米和南瓜粉攪勻置入鍋中,加入適量水,水以淹至原料面15釐米為妙。
2、先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。
如何製作南瓜燈就跟大家分享完了,南瓜雕空當燈籠的故事源於古代愛爾蘭,是一個醉漢搞的惡作劇,說來還是一件比較滑稽的事。南瓜不僅可以做成漂亮的南瓜燈,還能做成美味的南瓜粥,從中醫的角度來講,南瓜粥主治補中益氣,解毒殺蟲,降糖止渴,喜歡的小夥伴們可以嘗試一下啊。
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