什麼人不能吃芹菜,芹菜的家常做法你不可不知
芹菜是我們身邊經常可以吃到的一種青菜,想必大家並不陌生吧。芹菜的味道非常誘人,可以勾起人們的食慾。芹菜不僅好吃,而且它的營養也是非常豐富的。那麼,什麼人不能吃芹菜呢,感興趣的小夥伴一起和小編看看吧。
一、什麼人不能吃芹菜
芹菜的營養豐富,含有蛋白質以及維生素等其他的營養成分。芹菜可以榨汁來喝,也可以涼拌或是炒制,無論怎麼吃味道都是極好的。我們吃芹菜的好處多多,但是芹菜中含有大量的纖維物質所以像生活中拉肚子的人群是不能吃的,還有血壓低的人群以及其他特殊體質的人群都是不能吃芹菜的。
二、芹菜的吃法推薦
1.芹菜炒粉
需要的材料:芹菜、粉條、大蔥、食用鹽、食用油、雞精。
製作方法
(1)粉條切成小段放入清水中浸泡一會,泡軟即可。
(2)取一口鍋加入清水大火燒開,把粉條放入鍋中煮熟,直至粉條沒有硬心撈出過涼待用。
(3)芹菜去掉葉子以及根蒂,洗淨後切成芹菜段待用。大蔥洗淨後切成蔥花待用。
(4)另起鍋,加入食用油燒熱,把蔥花放入鍋中煸香。再把芹菜放入鍋中進行翻炒。
(5)鍋中加入粉條、食用鹽、雞精翻炒後加入少許清水稍煮一會。
(6)待鍋中湯汁收幹關火即可。
2.芹菜炒肉
需要的材料:紅辣椒、芹菜、裡脊肉、生抽、雞精、食用鹽、食用油、澱粉。
製作方法
(1)裡脊肉洗淨切成肉絲放入碗中,碗中加入澱粉攪拌後醃製一會。
(2)芹菜去掉葉子和根蒂清洗乾淨並切成芹菜段待用。紅辣椒洗淨切成辣椒絲待用。
(3)取一口鍋鍋中加入食用油餅燒熱,把肉絲放入鍋中翻炒至變色。
(4)鍋中加入芹菜繼續翻炒幾下,再加入少量清水,煮一小會。
(5)鍋中加入辣椒絲、雞精、生抽、食用鹽翻炒均勻關火即可。
什麼人不能吃芹菜,相信通過上文的介紹您一定知道答案了,芹菜是我們常吃的蔬菜,而且做法很多,是老少皆宜的好食物。喜歡喝蔬菜汁的小夥伴可以用芹菜來榨汁喝嘗試一下,口感是超級棒的。另外,炒芹菜的時候芹菜的葉子不要丟掉,可以清洗後拌成小鹹菜來吃,非常好吃。
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