秋葵過敏怎麼辦
秋葵雖然營養價值頗高,但是畢竟是涼性食物,吃多容易腹瀉,對於秋葵過敏的人來說,吃秋葵會引起非常不好的症狀,過敏者臉部,身體都會起紅疹,嚴重的人甚至會嘔吐或者腹瀉,我們在吃秋葵時感覺到不適應該及時就醫。吃秋葵也要注意去掉秋葵表面的絨毛,這樣也能降低過敏的可能性。
一、秋葵過敏怎麼辦
1、吃秋葵過敏一般是食用過後24小時發作,秋葵是常見過敏源,對秋葵過敏可能是蛋白過敏人群,過敏藥劑是家中常備藥劑,發現有過敏症狀後要馬上服用過敏藥丸,減輕不適。 就醫診療
2、有些人過敏發作起來又急又快,情況十分嚴重,以免貽誤病情,過敏情況較嚴重的就需要去醫院就診了,在專業醫師的指導下進行過敏治療。 秋葵怎麼吃不會過敏
3、清潔絨毛 秋葵的絨毛是過敏源之一,鹽有消炎殺菌的效果,用鹽浸泡可以清除秋葵表面的細菌,秋葵還可以軟化秋葵表面的絨毛。 方法:買回來的秋葵用鹽泡一下,浸泡後絨毛可輕輕搓洗掉。 清除粘液 買回家的秋葵清洗後切開,鍋中燒沸水,將秋葵放入鍋中焯水,涮掉粘液,這樣做不僅可以預防蛋白過敏,還能清除掉秋葵中的草酸和鞣質,能夠更好的吸收營養物質。 哪些人不適合吃秋葵
4、除了過敏人群外,腸胃不佳人群、體寒、經期、孕期女性不宜食用秋葵,以免加重症狀,產生不適反應,例如消化不良、腹瀉等症狀。
二、秋葵禁忌
即便秋葵千好萬好,它也是有一定食用禁忌的,以下這些人群就千萬不能食用秋葵:
1、有腎病的人群。秋葵富含的鉀元素,因此對於患有腎病的人群來說也是一種負擔。其次,秋葵含有草酸鈣,因此腎結石和高尿酸者不建議食用。
2、胃腸虛寒的人群。秋葵是一種性寒涼的食物,對於胃腸虛寒的人群來說,不適宜過多食用秋葵。秋葵表面有些小絨毛,生吃會損傷腸胃,也不建議大家生吃。
3、對秋葵過敏的人群。秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上的細細絨毛都屬於過敏原,因此,食用秋葵有過敏的風險,尤其是過敏體質的人切不可隨意食用。
4、秋葵忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝,否則秋葵很快地變色。對人體雖無傷害,味道卻會打折扣,也不美觀。
秋葵過敏小編給大家詳細說明了,過敏之後選擇的措施以及秋葵有哪些禁忌。秋葵雖然含有胡蘿蔔素以及多種維生素,但是對於有腎病,腸胃虛弱以及過敏人群這三種類型的人一定要遠離它,這三種人吃秋葵是對自己的身體不友好,因此我們要學會健康的飲食。
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