酸奶和香蕉能一起吃嗎,那孕婦可以吃嗎
酸奶因其對人體消化健康等功效,受到很多人的追捧,每天一杯酸奶也成為很多人的選擇,而香蕉也是我們日常普遍可以見到的水果之一,現在,網上就有傳言稱,酸奶和香蕉不可一起食用的訊息,但兩者不都是對人體健康有益的東西嗎?這個言論是真的嗎?
一、酸奶和香蕉能一起吃嗎
網傳香蕉和酸奶不能一起吃,因為兩者的營養衝突,一同食用可能會產生有毒物質。但是大家可能也有看到,市面上有香蕉酸奶賣,到底香蕉和酸奶能一起吃嗎?答案是肯定的。香蕉和酸奶營養相沖的說法是沒有科學依據的哦!香蕉和酸奶同吃不僅對健康沒有任何不利,兩者的營養素還能一定程度上互補,對身體益處多多。
香蕉中有酸奶所沒有的膳食纖維和維生素C等元素,而且酸奶中同樣蘊含這豐富的維生素A、D蛋白質這些香蕉中沒有的元素。所以說要是酸奶和香蕉一起吃的話,不僅口感好,還能為人體補充更加全面的營養物質。因此,也有一些商家推出香蕉酸奶這一產品,因為營養與口感兼備而深受人們喜愛。
事實上,香蕉和酸奶一起吃不舒服的人,應該是他自己的體質不適合吃香蕉和酸奶,或者是吃香蕉和酸奶的方法不對。比如,一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的滑腸食品香蕉,那麼就容易發生腹痛腹瀉等問題。如果是健康或者是有便祕的人這樣吃的話,不僅不會發生這些問題吧,還會促進排洩,對健康有益。有人在空腹喝酸奶後,再吃香蕉,因而出現腹痛腹瀉現象,誤認為是食物中毒導致,實際上是空腹喝酸奶刺激腸胃導致腹瀉。這些不良反應都並非因為香蕉和酸奶的營養相沖。
二、孕婦喝酸奶的好處
1、酸奶是營養健康食品。酸牛奶不僅儲存了原來鮮奶的一切營養素,而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳,能增強消化吸收率。
2、酸牛奶中的乳酸菌能在腸道里抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖,減少人體發生腸道感染病的機會。
3、酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易於吸收,由於它所含有的特殊成分,更助於胃腸道的消化和吸收。所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。
4、牛奶是人體補鈣的最佳食物來源,發酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣,乳蛋白質的分解物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。因此,酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收,利用率更高。
酸奶和香蕉能一起吃嗎?總的來說是可以的,而且口感上並沒有太大區別,而且一起食用還可以更全面的促進人體健康發展,為我們的身體補充更多的營養,當然對於網上說的不可一起食用的訊息,也是因人而異,不能以偏概全。而對於像孕婦等特殊人群,食用的時候就要了解一下禁忌點就可以食用了。
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