家常張羅私房疙瘩湯怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

麵粉 ：你自己夠吃的量
黃瓜 ：半根
胡蘿蔔 ：半根
菠菜 ：兩小根
蔥末 ：適量
清水 ：適量

輔料

海鮮醬油 ：適量
鹽 ：一點點
雞精 ：一點點
胡椒粉 ：一點點

具體步驟

1. 黃瓜切小丁，備用。

2. 胡蘿蔔切丁備用，蔥末備用

3. 適量的麵粉，放入黃瓜粒蘸上面粉。

4. 稍加清水，把黃瓜丁變成小疙瘩。

5. 鍋裡放油燒熱，放入蔥末。

6. 放入胡蘿蔔丁。炒熟！

7. 加水，燒開。

8. 快速放入小黃瓜疙瘩。記得要快！

9. 不時地攪拌一下避免粘鍋！然後放調料。

10. 最後放入，小菠菜。出鍋嘍！

11. 熱氣騰騰的疙瘩湯配上清晨東北吉林特有的霧凇！豈是一個美字了得

烹飪技巧

黃瓜丁本來就有水分和麵得時候稍加點水就夠！