四川李子幾月份可以吃,怎樣挑選李子
李子是薔薇科植物,果實飽滿圓潤,晶瑩玲瓏,形態美豔,口味酸甜,是人們非常喜愛的水果之一,在全世界各地都有廣泛栽培,其中四川的李子也是最為著名,受到消費者的青睞,市面上也比較多,很多人都會偏愛李子那種酸酸甜甜的口感,而四川人除了麻辣火鍋之外,大家對於水果也是極為偏愛的,那麼,四川李子幾月份可以吃?一起來看看吧!
一、四川李子幾月份可以吃
四川的李子,一般是在每年的五月份到六月份成熟,而根據其品種之間的差異,成熟上市可以吃的時間也會有些許的差異,早熟的品種在六月份就可以吃,市面上也可以買的到,而晚熟的品種需要等到八月份才可以。
二、李子應該怎麼選
對李子的挑選是有小技巧的,現在和小編一起來看看吧!
1.看顏色
李子的顏色如果呈現出深紅色或者是紫紅色,就是可以直接食用的,但是如果顏色比較淡,還帶著一點青綠色的光澤,就是八分熟的果實,所以據此,我們在挑選的時候,如果是打算當天吃的,就買深紅色的,如果是過兩天再吃的,就可以買帶著青綠色澤的。
2.摸硬度
生李子的外表是十分堅硬的,吃起來的口感會非常澀,而成熟度剛剛好可以吃的李子是挺實且帶著一點微微軟嫩的,而如果李子已經凹陷進去的話,就是已經過度成熟的;還有一種,汁液都已經冒出來的,這種就是果實已經變質了的。
3.聞氣味
顧名思義,就是略微去聞一下李子的味道,沒有成熟的李子是聞不到什麼味道的,而成熟的李子聞起來就會有淡淡的清香,香氣很濃烈則是過度成熟的。
以上這些小知識和小技巧你掌握了嗎?現在你知道四川李子幾月份可以吃了嗎?下次在購買的時候,就一定要看好時間,掌握技巧去挑選哦,這樣就可以買到稱心如意的李子啦!在夏季可以適當的吃些李子,李子具有清熱、生津、消積的功效,但是切記不要多吃,多食生痰,損傷脾胃。在享受美味的同時記得要保護身體喲!
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