紙箱裝蘋果如何存放時間長,蘋果還有哪些儲存的方法呢
購買的蘋果放不了幾天就會腐爛,看著十分心痛,紙箱裝蘋果如何存放時間長?今天小編和大家探究一下。
一、紙箱裝蘋果如何存放時間長
將選好的蘋果在一定濃度鹽水中浸泡,用2%食鹽水浸泡成熟期晚、果皮厚、果粉多的蘋果;用3%食鹽水浸泡果皮薄、果粉少早、中熟蘋果,3分鐘後撈出晾乾,用軟包裝紙包好,然後對紙箱進行消毒處理後,在底與四周放兩層柔軟的包裝紙。將包裝好的蘋果裝入經過消毒的小塑料袋內。然後將兩袋對放在紙箱內,逐層裝滿紙箱,每層上面覆蓋柔軟的白紙,再鋪上塑料薄膜,將封好紙箱放在陰涼的地方。
二、蘋果長時間存放的其他方法
1.土窖存放法,在院內或室外空閒地挖一個土坑,用磚砌頂,兩邊暢通,留出通氣孔,把蘋果裝入保鮮袋放入窖內。
2.水缸存放法,在水缸缸底放一個盛滿水的罐頭瓶,把挑選好的蘋果逐層裝入缸內,然後用雙層塑料布封口,放置在陰涼、通風、透氣處。
3.木箱存放法,在箱底和四周用柔軟白紙進行圍護處理,把蘋果用柔軟白紙包好,擺放在箱子裡。在紙箱或木箱蓋留透氣孔,以利蘋果吸氧和排除二氧化碳。
4.隔氧存放法,將蘋果裝入軟紙包內裝入塑料袋,扎口密封,放陰涼處,利用軟紙吸溼水性,塑料袋的隔氧性,達到防腐保鮮目的。
以上就是小編結合日常生活中的點滴總結的一些蘋果長期儲存的一些方式和方法,希望對大家擴充套件這方面的知識有所幫助。
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