摩卡咖啡的功效和作用
咖啡,一種流行在全世界的一種飲品,有著其獨有的香醇。咖啡和中國的茶一樣,有很多不同的品種,不同品種的咖啡也有著不同的功效和作用。拿鐵,藍山,焦糖瑪奇朵,康寶藍,摩卡……眾多咖啡中摩卡咖啡是比較受歡迎的,摩卡咖啡的功效和作用有這些哦!
摩卡咖啡
摩卡咖啡(CafeMocha)是一種最古老的咖啡,其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀,整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛,葉門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港,當時咖啡主要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡,都被統稱摩卡咖啡。而新興的港口雖然代替了摩卡港的地位,但是摩卡港時期摩卡咖啡的產地依然保留了下來,這些產地所產的咖啡豆,仍被稱為摩卡咖啡豆
微甜帶柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圓熟味其獨特之甘,酸,苦味極為優雅。摩卡咖啡作為世界上一種最古老的咖啡,淵源久遠的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名詞,它那獨特的巧克力餘韻令人回味再三。摩卡熱咖啡的酸、香、醇,融入溫熱鮮奶與巧克力糖漿的甜美,很適合女性及害怕重咖啡因的人喝。
作為咖啡,摩卡除了有香醇的口感,還有以下功效:
1、聞香瘦身法
摩卡和眾多咖啡一樣,特有的香味使人情緒穩定,能提高感官的的靈敏度,所以工作時,喝上一杯咖啡可以提高工作效率,也更能刺激你減肥的意願。
2、品茗提神法
咖啡對人情緒有一定的影響力,可以促進你的機警程度,且有長時間的提神效應。
摩卡咖啡的咖啡喳按摩不僅可使肌膚光滑,達到緊膚,美容的效果。如果用咖啡渣調配咖啡液,在容易囤積脂肪的大腿、腰臀、小腹等部位,順著血液流動的方向,朝心臟部位移動,還能達到分解脂肪的減肥效果。
摩卡咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,餐後一杯摩卡咖啡可以達到幫助於消化的效果。咖啡有解酒的功能:酒後喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。咖啡可以消除疲勞、咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。
摩卡咖啡的做法
cafemocha(摩卡咖啡),指混合巧克力的咖啡。隨著大眾要求的不斷提高,摩卡經過改良,如今的摩卡已經不屬於單純的咖啡了,加了鮮奶油和巧克力滿足大眾口味。接下來介紹兩款摩卡咖啡的做好,在家也可品味香甜濃郁的摩卡咖啡。
摩卡咖啡的準備材料:咖啡粉、可可粉、牛奶、鮮奶油、巧克力醬。
1、開水直接衝入咖啡粉中,過濾出咖啡渣不要。
2、牛奶用微波爐高火加熱2分鐘,加入可可粉攪拌均勻。
3、可可牛奶倒入咖啡中攪拌均勻。
4、淡奶油打至5分發。
5、把打好的淡奶油擠入咖啡杯中,奶油表面再用巧克力醬擠出2個同心圓圈。
6、裝扮摩卡,使用竹籤,從圓心向外分別劃5下。第一次畫出的兩個尖中間,再用竹籤由同心圓的外面向圓心分別劃5下。
看完文章,關於摩卡咖啡的功效和作用相信大家已經簡單的瞭解了。可以在週末的時候約上三五好友在家精心做幾杯香醇可口的摩卡咖啡,再配上幾塊精緻的小蛋糕,沐浴著陽光一邊享受著甜品和咖啡的美味,一邊聊聊天談談心,度過一個愉快的週末。
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