獼猴桃的儲藏方法有哪些

獼猴桃是一種富含非常說維生素的水果，可以說對人體來說是有很大的益處的。也有喜歡吃獼猴桃的小夥伴問到小編，米後臺的儲藏方法應該怎麼做呢？獼猴桃有應該如何催熟可以讓它早點可以品嚐呢？今天小編就來分享一下獼猴桃催熟的方法和獼猴桃的儲藏方法。

一、獼猴桃可以放冰箱嗎

獼猴桃的儲藏是可以放冰箱。

獼猴桃是很耐貯藏的水果，硬的獼猴桃在買回來後可直接放進冰箱中的保鮮層中，和蔬菜一起存放，在1-5`C的冰箱內可儲存2~3個月不會變質。當然，這段時間內也不會催熟，想吃時還是得提前幾天將獼猴桃取出，放在室溫裡進行後熟。

然而，獼猴桃變軟之後很容易變質腐敗，將這種成熟的獼猴桃放進冰箱中儲存僅僅只能儲存幾天，因此，獼猴桃最好是在沒熟時用冰箱儲存，需食用時拿出來後熟。

二、獼猴桃催熟的方法

1、常溫存放

獼猴桃呼吸作用比較若，買回的獼猴桃用紙箱子裝好，放在陰暗避光的角落裡，正常情況下存在5~7天就能後熟變軟，即可食用。

2、乙烯催熟

水果呼吸作用產生的一些乙烯成分對其他水果的自熟有促進作用，引起將獼猴桃和香蕉，蘋果等呼吸作用比較強的水果放在一起，可加快獼猴桃後熟，一般僅僅需要3~5天即可成熟。

三、獼猴桃吃不完不爛掉的方法

一般普通家庭在購買獼猴桃多半在幾斤左右，可以放在常溫下的密封盒子中兩週左右，在這段時間獼猴桃會逐個慢慢變軟，每天約有兩三個左右就可以食用，吃完後再購買。這是多數家庭吃獼猴桃的方式，因為不可能一次就買幾十斤或幾百斤，這主要是獼猴桃不易存放，也不是一兩天或一兩週就能吃完。

1、冰箱儲存

獼猴桃放在冰箱裡(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可儲存一個月左右。要吃的時候提前幾天拿出來，按下面方法使果子變軟後就可以食用了。

2、陰涼處儲存

買獼猴桃後，將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次開啟時會有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風的地方，這樣容易使其內容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒有水分。約兩三天後就有軟些的果子可以吃了(購買時一般是硬的果子)。

當挑出軟果子後，應當還原不完全密封的盒子。如果在挑軟果子時發現變軟的很多，一時吃不過來，可以將盒子或袋子開啟蓋子或敞開袋子口。如果兩三了還沒有變軟的果子，可以放一個蘋果或香蕉到獼猴桃中，把盒子或袋子再密封點。

看完小編給大家提供的獼猴桃的儲藏方法之後，小夥伴們是不是迫不及待的想要去買一些獼猴桃吃起來了呢。不過這些方法也是會有時間要求的哦，購買來的獼猴桃在它變軟之後還是要及時吃掉的，不然的話，獼猴桃還是會變壞變質的。同時小編提醒各位，變質的水果就不要再去食用了哦。