什麼是農家蜂蜜,真正的農家蜂蜜價格幾何
市場上對於農家蜂蜜很追捧,很多商家打著農家蜂蜜的旗號大張旗鼓宣傳自家蜂蜜,價格有高有低,農家蜂蜜究竟是指什麼樣的蜂蜜?真正的農家蜂蜜價格幾何呢?
一、什麼是農家蜂蜜
農家蜂蜜,也就是土蜂蜜,指不經任何加工,不含新增劑,經蜜蜂釀造不經過工廠加工的蜂蜜。農家蜂蜜顏色各異,淡黃色乳白色的都有,每一桶農家蜂蜜色澤都會有所不同。農家蜂蜜有較濃的花香味,口感和普通蜂蜜比較起來較沙,沒有那麼順滑,凝固溫度13度。此蜜因沒經加工所以可以保持蜂蜜原有的營養活性,是蜂蜜中的佳品。
二、農家蜂蜜價格幾何
農家蜂蜜的價格特點就是亂。農家蜂蜜的購買渠道一般都是零售,即從蜂農手中購買。從蜂農手裡買農家蜂蜜,價格不太確定,完全看蜂農的成本跟產量,以及銷售的渠道來看的,因為供應端產出不固定,所以市場上農家蜂蜜價格的波動還是比較大的。蜂農會根據不同時間的產量更改價格,賣到100塊錢一斤都沒有問題,五六十元一斤買到也是有可能的。所以農家蜂蜜其實並沒有固定的價格區間。
其實無論是什麼樣的蜂蜜,營養相差並不大,只要能買到不新增不濃縮的蜂蜜,不買到假蜂蜜,那就是好蜂蜜。
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