吃什麼東西養肝
肝臟是一個非常脆弱的器官,現代的人們喜歡喝酒抽菸吃不健康的食物,常常會有人患上肝病,但肝病卻很難治好,因此日常的調養和保護肝臟就顯得非常必要,作為維持人體代謝的主要器官,你知道吃什麼東西養肝嗎?我們一起來看看吧!
吃什麼東西養肝
一、吃蜂蜜泡蒜
蜂蜜中所含的礦物質及糖分和大蒜的營養成分結合起來,可增強肝臟功能。大蒜屬於辛辣刺激性食物,會刺激胃黏膜,吃過後還會引起口乾,而蜂蜜具有健脾、和胃、養陰的作用。因此,吃蜂蜜浸泡過的大蒜,能彌補大蒜傷陰的缺點,還能更好地保護胃黏膜。蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯後,肝、腎疾病患者在治療期間應避免食用。
二、紅棗泡水
紅棗富含氨基酸,它們有利於蛋白質的合成,可以防止低蛋白症狀,達到健脾養肝的目的。紅棗泡水,可以養肝排毒。研究發現,每日給肝功能較差的人群喝大棗水,連續一週後可增強身體血清蛋白,從而達到保肝毒的食療作用。
三、枸杞泡茶
枸杞子是養生保健的佳品,養肝明目,尤其適合上班族。生活不規律,導致肝功能受到影響,肝火旺盛的人,可以每天堅持用10克左右的枸杞子泡茶飲用,長期堅持可以幫助養肝陰,修復肝細胞。非常簡單的一個養生保健方法,重要的是堅持。
四、草莓
對於肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養。其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦。
五、喝豬肝湯
中醫認為,豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經。有補肝明目,養血的功效。西醫認為,豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病症。
六、西紅柿
西紅柿有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。
作為最大的隱形殺手——肝病可謂是令人感到擔心害怕,尤其是現代人不規律的作息更是容易讓我們的肝臟生病,所以在生活中我們一定要注意保護自己的肝臟,吃什麼東西養肝,你知道了嗎?趕快行動起來吧!嘗試一些對自己胃口的養肝食物!
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