如何催熟木瓜,木瓜怎麼儲存
說到木瓜,想必沒有人不知道的吧。木瓜在我們的日常生活中是一種非常常見的水果。它本身不僅口感很好,味道甜美,而且如果多吃木瓜會對身體有一定的好處。那麼很多人就會有疑問啦,如何催熟木瓜?木瓜怎麼儲存?讓我們一起來簡單的瞭解一下吧。
一、如何催熟木瓜
1.瓜用牙籤催熟
木瓜用牙籤催熟是最簡單也最方便的一種催熟方法,而且安全性也特別高,具體操作方法就是把購買回來的木瓜用牙籤在兩頭扎一些小孔,然後再放在保鮮袋中,儲存在溫暖的環境中,過兩三以後就能取出食用。
2.瓜可以用穀糠催熟
木瓜用穀糠催熟也是一種不錯的方法,這種方法在農村比較常見,大家把購買加來的生木瓜可以直接埋入到谷糖中,並在谷糖上面蓋一層可以保溫的物品,讓裡面的穀糠保持三十度左右的溫度,兩天以後把生木瓜取出,就會發現它已變熟了。
3.物催熟木瓜
木瓜也可以用藥物進行催熟,最理想的藥物就是乙烯利,但是在大家在用乙烯利催熟木瓜時,記得藥量一定不能過大,不然人們食用也不安全,具體做法就是把乙烯利按比例加清水稀釋,然後直接噴灑在生木瓜的表面,噴完以後再把生木瓜蓋起來,一般二十四小時以後噴過藥的木瓜就能變熟。
二、木瓜怎麼儲存
1.正常情況儲存1—5天
木瓜的果肉很軟,不容易儲存,所以買來之後可以及時的進行食用。但是如果買了之後不想要立刻食用,那麼可以選擇沒有完全成熟的,有些青色的最好。而且要記住木瓜不要放在冰箱中冷藏,可以用報紙將其包好,然後放置在陰涼的地方,那麼正常情況下是可以儲存4-5天的。
2.六成以上成熟的木瓜儲存
如果成熟了六成以上,那麼就表示已經很成熟了,這是最好的方法就是快點吃掉。如果實在不想吃或者吃不完,那麼就可以用木瓜來煮糖水、和骨頭一起煲湯,那麼就能得到儲存保鮮,但是時間也不能過長,這樣大概能儲存三天左右,還是要儘快食用。
3.成熟的木瓜儲存
因為五成以下成熟的木瓜還是比較好儲存的,那麼吃不完的木瓜可以用保鮮袋套好或者用報紙包好,然後放在陰涼的位置儲存。如果喜歡吃酸的或者能接受酸口味的,還可以將木瓜切成絲,放一些糖醋進去,這樣可以做成小菜,可以慢慢食用。
4.切開的木瓜儲存
因為木瓜中的主要營養成分就是維生素,木瓜在切開之後,那麼其中的維生素就會解除空氣,從而很容易失去營養價值,因為木瓜很容易氧化。而且儲存在冰箱中一段時間,營養價值就會損失很多,而且口感沒開始那麼好,所以切開的木瓜建議儘快食用。
聽完了小編的介紹,想必你們對於如何催熟木瓜?木瓜怎麼儲存?這幾個問題也有了一定的瞭解了吧。其實啊,木瓜的吃法也是多種多樣的。大家可以嘗試著做一做木瓜牛奶紅棗羹哦。可以說這是純天然的養顏湯了,比敷面膜還要強哦。非常適合女性喝。
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