雪地烤紅薯比平時的烤紅薯好吃嗎烤紅薯都有哪些製作方法呢
烤地瓜是冬天人們非常喜愛的食物,寒冷的天氣,吃一個熱氣騰騰的紅薯,實在溫暖。我們見過烤箱裡的烤紅薯,鍋爐裡的烤紅薯,在雪地裡烤的紅薯不知道有沒有人吃過,但它的味道一定不會特別差,也許換種製作方法,烤紅薯會更加美味,你知道的烤紅薯都有哪些做法呢?
烤紅薯是很多朋友很喜歡吃的美食之一,尤其是到了冬天的時候,大家更是忍不住的想吃上一口,總是會被街上撲鼻香氣烤紅薯的味道所迷住,烤紅薯真的是比較誘人,在它面前小編表示很難做到說“不”,它不僅吃起來很香甜,而且也是一道營養健康美味的減肥食物,烤紅薯它的熱量相對比較低,而且也容易消化。
紅薯它本身並不貴,但當它成了烤紅薯之後,價格就翻了翻,對於這個很多人也表示很無賴,沒辦法好吃啊,不知道有沒有人嘗試過雪地烤紅薯。其實如果想吃紅薯我們也可以自己烤,做烤紅薯並沒有我們想得那麼難,只需要使用一些生活中的用具就可以烤紅薯來吃了,下面來給大家介紹烤紅薯的這幾種烤法。
烤紅薯方法
1、用微波爐烤紅薯
(1)我們在選擇紅薯時,選細長型的小紅薯,最好是紅壤的紅薯,因為感覺白薯烤出來口感不是很好。選好紅薯就把它洗淨,然後在它表面包上一張廚房紙巾,衝一下涼水,再將多餘水分擠瀝一下;
(2)然後放入微波爐高火烤制6分鐘左右,再翻一面繼續烤,同樣使用高火6分鐘左右;
(3)把紅薯表面的紙巾給去掉,用高火烤制3分鐘,然後進行翻一面,再高火3分鐘就行;
就這樣香噴噴的紅薯就烤好了,使用微波爐烤小紅薯,簡單又快捷,只需要用18分鐘,我們在最開始烤紅薯包浸溼的紙巾這是為了防止脫水,避免紅薯表面太乾而裡面卻不易熟,在後面又取掉紙巾是為了使已經熟了的紅薯表面烤焦,這樣會更好吃;
2、用烤箱烤紅薯
(1)先清洗乾淨紅薯,如果紅薯過大,把它切成兩份,這樣更容易烤熟;
(2)準備好烤箱,在烤盤上墊上錫紙,然後放入弄好的紅薯,調製溫度時間,溫度在200度,時間一個小時左右;
烤的時候我們也可以在開始的調製高溫烤制半小時,後面再降低溫度烤半小時,沒有具體的限制。
3、用電飯煲烤紅薯
(1)先挑選幾個大小差不多的紅薯,然後把它們洗乾淨,使用牙籤在紅薯的身上扎幾個小洞,這樣可以更好地起到控水效果,準備電飯煲清洗乾淨,等電飯煲瀝乾水分後,往它的鍋底裡面刷上一點油,把油刷均勻,露出薄薄的一層;
(2)之後就把紅薯依次的放在電飯煲裡,均勻的擺放好,然後把電飯煲的模式調製為煮煲仔飯的功能,開始煮紅薯,當紅薯煮到保溫之後,我們再使用筷子去戳紅薯比較粗的地方,看紅薯是不是熟了,如果紅薯是軟的,可以很輕易插透了,那麼紅薯就已經熟了,可以準備吃了;
以上三種烤紅薯的方法都相對來說比較簡單和衛生,雖然很難想象雪地烤紅薯的味道,但我們仍舊對烤紅薯無限熱愛。要注意吃紅薯的時候儘量避免空腹吃,也不要一次性吃的太多,否則我們的身體可能會出現一些不良反應,造成不必要的困擾。
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