芹菜與蝦怎麼做好吃
芹菜和蝦都是日常生活中既常見營養價值又高的食材了,而且獲得了不少人的喜愛。小編記得小編經常喜歡去一些餐館吃芹菜炒蝦,反正是非常的好吃的。這道菜也同樣深受大眾的喜愛。所以今天小編就來講講芹菜與蝦擦出火花是怎麼樣的吧。
一、芹菜與蝦怎麼做
1、蝦洗淨
2、準備芹菜,蔥,姜
3、芹菜用水焯一下
4、芹菜切成<1寸的丁,蔥姜切沫,蝦摘淨去頭
5、鍋內加油預熱下入蔥姜沫爆香6.蝦下鍋翻炒
7、倒入一點料酒去醒,炒至蝦變紅色盛出
8、鍋內再次放入蔥姜沫爆香
9、芹菜下鍋煸炒
10、倒入蝦繼續翻炒
11、加入1勺鹽翻炒
12、炒好啦,準備出鍋呦
二、芹菜是酸性還是鹼性的
芹菜是屬於鹼性食物的,從大的角度來說,蔬菜大部分都是屬於鹼性食物。想要補充酸性的食物,建議可以多吃肉類如牛肉、豬肉、魚、麵食、餅乾等食材,這些食物都是屬於酸性的,經常吃的話,會增強身體裡酸性物質。
但是單靠體內酸鹼程度來決定生兒女還是不靠譜的,對於生男生女的事情,不能抱有太絕對的想法,要隨其自然。也不能專門挑選酸性食物來吃,如果體內酸鹼不平衡,對於健康容易造成危害。
三、芹菜的副作用
芹菜可以有軟化血管的作用,這是大家都知道的。其實青菜籽是和芹菜的作用差不多的,因為畢竟是芹菜的一部分。芹菜籽的食用量需要有一個控制,和芝麻一樣可以在做調料的時候往裡面新增一些,做飯少量的新增一些可以提升飯菜的香味,引起用餐者的食慾。但是並不是說吃的越多越好,芹菜籽過量食用還會引起腸胃的不舒服,嚴重的甚至會有腹瀉嘔吐的情況發生。
四、懷孕三個月的孕婦可以吃芹菜嗎
懷孕三個月的孕婦是可以吃野芹菜的,野芹菜是一種蔬菜,其中含有特別豐富的鈣質成分,可以幫助孕婦來增加血管的保護功能,同時對於孩子的話,可以幫助增強孩子的骨骼情況,防止孩子出現先天性的軟骨疾病,並且是野芹菜中含有的膳食纖維更加的豐富,對於孕婦而言,會出現經常性的便祕的情況,而野芹菜是可以幫助治療便祕的情況的,保持腸道的通順。
以上就是關於芹菜與蝦怎麼做好吃的一些簡單的介紹了,如果大家很喜歡吃又想嘗試的話,可以在空閒的時間裡準備好這些食材,然後在家動手製作了哦。它的做法其實還是蠻簡單的,小編相信你一定會有一些收穫的,最後,小編祝大家生活愉快哦。
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