養胃的東西,食物和水果皆有!
隨著我們的生活水平越來越高,不少人在吃的方面除了追求食品本身帶給我們的味蕾的享受,還非常注重食物的各種營養價值。而在現代社會,也有不少人飲食不規律,導致自己的胃有了大大小小的毛病。那麼,這個時候,養胃就成了我們不得不關注的問題。
養胃的東西可以分為食物和水果來看:
一、養胃食物
1、小米
小米是大家最熟知的養胃食物之一,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就饅頭吃,其養胃效果更佳。
2.麵條
吃麵條養胃,這是毋庸置疑的,而且很多麵食都有養胃的作用,比如饅頭。麵條性溫,比較軟易消化,且一般呈鹼性,吃麵條不會產生太多的胃酸,也容易消化,對腸胃不好的人有好處。
3.甘藍
甘藍被譽為天然“胃菜”,曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,它所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。
4.南瓜
南瓜性溫,含有維生素和果膠,果膠可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者,是最好的養胃蔬菜之一。
5.山藥
山藥味甘性平,是一種溫和、滋補的食物,一身都是寶,有健脾養胃的功效。山藥特有的黏蛋白物質能夠滋潤胃黏膜,起到保護胃的作用,對治療胃痛也有一定的作用。
6.紅薯
紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記載:“補中,暖胃,肥五臟。”,常吃紅薯有養胃、助消化等功效,但紅薯雖然養胃,卻要記得不能多吃哦。
二、養胃水果
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助於分解並加強蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾養胃、治胃痛的好食物。
注意:木瓜性偏寒,不建議空腹食用。另外,木瓜煲湯能更好發揮其養胃功效,生吃效果沒那麼顯著,而且個人覺得木瓜本身生吃的話味道也不怎麼好。
2.石榴
中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質,對於調理腸胃有一定的功效。
注意:石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然後吐出來。
3.菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。
它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。
注意:每次吃菠蘿也不可過多,過量食用對腸胃有害。
4.葡萄
葡萄可入胃經、肝經、腎經,味甘養血,屬於平性水果,營養吸收較差的人,可吃葡萄養脾胃。葡萄含鐵質及許多抗氧化物質,無論是在中醫或西方營養學眼中,都是對健康有益的水果,脾胃養好了自然就能生血,可改善輕微貧血。
注意:容易腹瀉的人要少吃葡萄,否則更容易拉肚子。
5.香蕉
香蕉可入脾經、胃經,在中醫用法中是可以潤便、潤腸、降血壓的食物,且味甘性平,是養腸胃很好的水果。
怎麼樣,看完文章,對於養胃的東西都有什麼你都瞭解了嗎?因為這些食物具有的營養價值,各位朋友可以根據自己的喜好、口味,在日常生活中準備一些養胃的食物或者是水果。為了讓自己的身體更健康,在我們的工作、學習之餘,利用這些知識為身體補充營養哦。
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