雞肉與紅薯能一起吃嗎
對於雞肉與紅薯,想必不少吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧,雞肉營養價值十分豐富,而且脂肪含量較低,口感也很好,因此受到不少人的喜愛和青睞,而紅薯是營養價值很豐富的粗糧食物,對我們的身體健康大有好處,那麼,雞肉與紅薯能一起吃嗎?
一、雞肉與紅薯能一起吃嗎
雞肉和紅薯不建議一起吃,因為紅薯的主要成分是水分和澱粉,澱粉的吸收消化是在細長的腸道中,因此大量的澱粉進入胃中,慢慢進入腸道,會囤積一些在胃中,此時食用含有大量蛋白質的雞肉,會導致消化不良的情況出現。
二、雞肉不能和什麼一起吃
1、鯉魚
雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。
2、鯽魚
野雞與鯽魚相剋。鯽魚屬甘溫,性熱,為下氣利水,而野雞甘酸微寒,為補中益氣健脾,故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等,故兩者不宜同煮,因其生化反應較為複雜。
3、李子
雞肉與李子相剋,食則拉痢。解救吃雞尿白。李子為熱性之物,具有生津利水、清肝滌熱、活血化瘀、益肝堅腎之功效,雞肉乃溫補之品,若將二者同食,恐助火熱,無益於健康。
4、菊花
一般來說雞肉和菊花同食,會產生中毒反應。不能一起食用。一起食用可能會出現胸悶、嘔吐等症狀。解救:細辛一錢,川蓮五分水煎服。
5、糯米
糯米的主要功能是溫補脾胃,所以一些脾胃虧虛、經常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果,但與雞肉同食會引起身體不適。糯米雞是一道蒸菜。其加工溫度為100℃,因此不會產生任何新的有害物質。糯米雞還有蛋白質互補作用,所以,只要不是過量食用或存放後不潔食用,一般不會產生身體上的不適。
感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉;雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、面板癤腫、大便祕結者不宜食用雞肉,感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。
雞肉與紅薯能一起吃嗎?雞肉不能和什麼一起吃呢?對於不知道雞肉和紅薯能否一起吃,或者不瞭解雞肉不能和什麼一起吃的朋友們來說,相信在看完以上詳細介紹以後,一定不難從中找出這兩個問題的正確答案,建議大家吃雞肉時要注意食物相剋的道理。
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