芋菜怎麼吃,這些做法你知道嗎
芋菜主要就是指的我們說的芋頭。芋頭是我們平時常見的一種食物,在菜場上都有可以看到,然後都說女性應該多吃芋頭,因為芋頭可以預防一些乳腺疾病,而且芋頭還有非常豐富的纖維素,能夠促進腸道蠕動,緩解和預防便祕,那麼這麼好的芋頭我們平時應該做怎麼做才好吃呢?
芋菜怎麼吃
一、白糖蘸芋頭
白糖蘸芋頭其實做起來非常的簡單,就是選一些新鮮的芋頭,把它洗乾淨之後連皮一起放在鍋中蒸或者煮。如果煮的話那就在裡面加入適量的水,然後把它煮透,煮透之後把它撈出來,然後控幹水分就可以吃了。吃的時候呢我們將芋頭的皮扒掉,然後準備一些白糖蘸著吃,非常的好吃,它既可以當做小零食又可以當主食來吃。
二、芋頭蒸排骨
這道菜也是非常簡單的,我們在蒸排骨的時候可以把切好片的芋頭放進去一起蒸,這樣蒸出來的排骨有芋頭的香味,芋頭呢又裹住了肉的一種香氣,而且蒸出來的芋頭非常粉糯,非常好吃。
三、炒芋頭
炒芋頭的話就是把芋頭切成片放入鍋中加入各種調料炒制,最後撒上蔥花,這也是我們平時在飯店當中常吃的一道菜。
四、芋頭湯
芋頭湯主要指的是甜的芋頭湯,尤其是到了一些節氣上面很多人喜歡吃。芋頭湯是把芋頭去皮之後加入水,然後放在鍋中煮,,吃的時候是需要連著芋頭水一起吃的,在水裡面放上紅糖,放上桂花,好吃的芋頭甜品湯就做好了。
以上就是芋頭的幾種吃法了,小夥伴都學會了嗎?平時你們在家中是怎麼吃芋頭的?應該絕大多數人都會選擇第一種和最後一種吧,其實中間兩種,如果你學會做了,也是非常好吃的。希望小編今天推薦的這幾種做法能夠幫助到大家,也希望大家創新出有更多吃芋頭的方法,我們一起來分享吧。
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